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19/05/2014

Mérida, Mayo de 2014

Lcdo. Cruz Alcides Moreno D.

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA DE LA FUERZA ARMADA
CÁTEDRA : MANEJO DEL RIESGO EN EL ÁMBITO LABORAL.
NÚCLEO MÉRIDA

BIENVENIDOS TODOS Y TODAS
Unidad III
Herramientas Gerenciales para el Control de
los Riesgos LaboralesAutor:
Lcdo. Moreno Cruz Alcides.
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Las instalaciones industriales incluyen
variedad de operaciones tales como: la minería,
fabricación y eliminación de desperdicios, entre
mismos tienenpeligros inherentes que requieren
cuidadoso.

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una gran
transporte,
otros. Los
un manejo

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Factores de Riesgos
• Factores deRiesgos Físicos y Mecánicos.
• Factores de Riesgos Químicos.
• Factores de Riesgos Biológicos.
• Factores de Riesgos Disergonomicos.
• Factores de Riesgos Psicosociales.

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Organigrama

TECNICOS MECANICOS

SUPERVISOR DE
SEGURIDAD

ADMON. CONTROL Y
GESTION

EXTRACCIÓN

OPERADOR DE
1ERA
OPERADOR DE
2DA

AGREGADOS

OPERADOR DE
PLANTA
OBREROS
CHOFER DE
VOLTEO

ASFALTO

OPERADOR DE
PLANTA
OBREROS
CALDERISTA

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PROCESO PRODUCTIVO

INICIO
AGREGAR LOS
INGREDIENTES

COLOCACION EN
ENVASES

ARMADO DE
BULTOS

MEZCLADO Y
COCCION

TAPADO

ALMACENADO
EN P.T.

RECEPCION DE
MATERIA PRIMAALMACENAMIENTO EN
TANQUES

CONTADO
EXTRACCION DE
M. P. DE LOS
TANQUES

SEPARACION DE
LA MEZCLA EN
PORCIONES

FIN
FIN

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DIAGRAMA DE BLOQUES DEL PROCESO DE
ELABORACIÓN DE AZÚCAR
1

10

Producción de la
Caña de Azúcar

Envasado y
Almacenamiento

2

5

Recepción de
Materia Prima

Molienda

6

9
Centrifugación yClarificación
Secado

3

4

7

Control de
Calidad

Preparación
De la Caña

Evaporación

8
Cocimiento y
Enfriamiento

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La descripción de cargos considera los siguientes elementos:
Identificación:
Se identifican las cuatro variables queidentifican al cargo:
Nombre del Cargo:
Nombre
único
dentro
de
la
organización
y
que identifica
inequívocamente al cargo.
Número de Ocupantes:
Corresponde al número de plazas que tiene el cargo, o sea el número de
personas necesarias para desarrollar todas las funciones asociadas al
cargo
Dependencia del Cargo:
La dependencia indica de quien es la responsabilidad del correcto
desarrollo delas funciones asociadas al cargo.
Supervisión:
La supervisión indica que unidades dependen de este cargo y por lo tanto,
las responsabilidades que están asociadas.
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Requisitos y especificaciones
Aquí se establecen los requerimientos de formación profesional
y los años de experiencias necesarios para desempeñar las
funciones y...