materiales organicos





Manejo y Procesamiento de Desechos Agroindustriales






Tema de Exposición:

Elaboración de Materiales Orgánicos








Comayagua, 4 de noviembre de 2013











OBJETIVOS


Identificar el impacto benéfico que los residuos pueden tener luego de pasar por un proceso de descomposición, generando materiales orgánicos que aumentan el valor nutritivo delos suelos.

Conocer los diferentes tipos de materiales que se pueden utilizar para elaborar materiales orgánicos.


Describir el proceso de elaboración y función que realizan en el suelo los abonos orgánicos.














INTRODUCCIÓN

Casi todas las formas de vida que existen en los suelos dependen de la materia orgánica para la obtención de energía y nutrientes. Desdehace miles de años el hombre ha reconocido la importancia que tiene la materia orgánica en la producción de alimentos.
La fracción orgánica del suelo consiste en organismos vivos, plantas secas y residuos de origen animal. En una unidad de masa, esta porción orgánica es la fracción químicamente más activa de los suelos.
El uso de abonos orgánicos supone una vuelta a las prácticas empleadas por elser humano desde los inicios de la agricultura, que a su vez partieron de la observación de la naturaleza, que recicla día a día la materia orgánica creando una inagotable renovación de la vida. Lo más antiguo es hoy lo más puntero.














MATERIA ORGANICA
Casi todas las formas de vida que existen en los suelos dependen de la materia orgánica para la obtención de energía ynutrientes. Desde hace miles de años el hombre ha reconocido la importancia que tiene la materia orgánica en la producción de alimentos.
La fracción orgánica del suelo consiste en organismos vivos, plantas secas y residuos de origen animal. En una unidad de masa, esta porción orgánica es la fracción químicamente más activa de los suelos.
La materia orgánica del suelo (MOS) es una acumulación demateria de plantas muertas, Parcialmente descompuestas, residuos de anímales y plantas re-sintetizadas parcialmente. La hojarasca y las raíces secas se descomponen rápidamente y sus residuos forman parte del humus.
La materia viva al momento en que deja de serlo, comienza un proceso de descomposición provocados por los propios sistemas enzimáticos del organismo muerto y además sirve comoalimento para un gran número de larvas, sobre todo insectos.Estos ayudan a la transformación de MOS.

EFECTOS DE LA MATERIA ORGANICA SOBRE EL SUELO.
A) Reducción de la densidad aparente de la densidad de sólidos.
B) Incremento de la porosidad total del suelo.
C) Incremento de la aireación del suelo. Los residuos de raíces al ser descompuestas dejan espacios entre partículas sólidas, lo cualfacilita la penetración de agua y de aire.
D) Cambios en la capacidad de retención de humedad; generalmente se incrementa la humedad disponible para las plantas y se mejora la eficiencia en el uso del agua
E) Modifican la velocidad de infiltración de agua al suelo.

La materia orgánica produce los siguientes cambios en la superficie del suelo:
A) Oscurece el color del suelo; así, aumenta lacapacidad de este para absorber la energía radiante del sol.
B) Amortigua el impacto de las gotas de lluvia y del viento; por tanto aumenta la resistencia a la erosión.
C) Evita o reduce la formación de costras.
D) Se usa como acolchado para reducir las pérdidas de agua por evaporación.
E) Favorece el almacenaje de agua aprovechable y el humedecimiento del perfil de suelo a mayor profundidad.

Lamateria orgánica juega un papel importante al mejorar la fertilidad natural del suelo a través de diferentes mecanismos, tales como:
A) Es fuente de nutrimentos para las plantas y de alimentos y energía para los microorganismos y otros seres vivos del suelo.
B) Mejora la fertilidad natural del suelo cuando se manejan apropiadamente, ya que liberan nutrimentos durante su descomposición y...