Materiales Y Metodologia La ULTIMA

Materiales y metodologia
5 Pipetas
1 Garafon
Levadura
18 Tubos de ensayo
2 Matraz de 500ml
Vaso de precipitado
Parrilla electricaVascula electrica
Agua destilada
Franela
Benzol












Metodologia

Se limpio el area de trabajo
Se pidieron los materiales enseguida selavaron
Se vacio 10 litros de agua destilada al garafon.
Se vacio la malta al matraz de 220 ml y 100ml de agua destilada dos tantos deeste mismo procedimiento y de ahi se coloco en la parrilla electrica despues de que se hirvio se dejo enfriar y de ahi se vacio en elgarrafon
Se realizo la solucion de 5% de sacarosa ,la cual se hizo una regal de tres simple y como resultado se obtuvo 5.98 gramos desacarosa al 120ml de agua pero el agua se entibio ala parrilla electrica y despues se le dejo caer la solucion sacarosa.
4ml de la solucionsacarosa se vacio a cada uno de los tubos fueron 18 tubos de ensayo
Luego se puso a entibiar agua la cual se dejo caer 100gramos delevadura esto se dejo enfriar y se le vacio 4ml de esta solucion a los tubos de ensayo
Por ultivo se lavaron y se entregaron los materiales.
2secion
Se limpio el area a trabajar,se sacaron los materiales guardados en el refrigerador y se vacio en el autoclave,de ahi se vacio lacerveza en el otro garrafon con ayuda de un embudo y colador,de ahi se probo.
Por ultimo se lavaron y se entregaron todos materiales