materiales
El objetivo del trabajo fue determinar el contenido de plomo presente en dos materiales de empaque (plástico corrugable sin impresión y celofán con impresión) como probable factor decontaminación. Se basa en la NOM-117-SSA1-1994, establece los métodos de prueba de espectrometría de absorción atómica para la determinación de cadmio, arsénico, plomo, estaño, cobre, fierro, zinc ymercurio presentes en alimentos, bebidas, agua purificada y agua potable. Esta Norma Oficial Mexicana es de observancia obligatoria en el territorio nacional para las personas físicas o morales querequieran efectuar este método en productos nacionales o de importación, para fines oficiales.
MARCO TEORICO:
Fundamento de la Técnica de Espectrofotometría de Absorción Atómica. La Espectrofotometría deabsorción atómica, es una rama del análisis instrumental en el cual un elemento es atomizado en forma tal que permite la observación, selección y medida de su espectro de absorción. Espectrofotometríade absorción atómica por flama, es el método por el cual el elemento se determina mediante un espectrofotómetro de absorción atómica, usado en conjunto con un sistema de nebulizador-quemador de flujolaminar y la flama como fuente de atomización. La fuente de atomización es un quemador que utiliza las mezclas de gases, las más frecuentes son aire-acetileno y óxido nitroso-acetileno. Como fuente deradiación se emplea una lámpara de cátodo hueco para el elemento a analizar. El método de análisis cuantitativo para plomo, empleando la técnica de absorción atómica se basa en hacer pasar un haz deluz monocromática de una frecuencia tal que puede ser absorbido por el Analito que se encuentra presente en forma de vapor atómico. La medida de la intensidad luminosa antes y después de su paso por elvapor atómico permite determinar la absorbencia por parte del Analito. La concentración de la muestra se conoce relacionando los valores de absorbencia obtenidos con los valores de absorbencia...
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