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VENADO
Los venados o ciervos son mamíferos rumiantes que pertenecen a la familia Cervidae.
CARACTERISTICAS
• Los ciervos son animales de cuerpos flexibles y compactos, con patas largas y fuertesadaptadas a moverse por terrenos boscosos y accidentados.
• Son excelentes nadadores.
• Los dientes de la mandíbula inferior tienen crestas de esmalte elevadas que les permiten triturar una granvariedad de vegetación.
• Son rumiantes y tienen estómagos de cuatro cámaras, en donde se digiere el alimento.
• Casi todos los ciervos tienen una glándula facial cerca del ojo que contiene unasustancia de esencia fuerte, llamada feromona, empleada para marcar el territorio.
• Los machos de muchas especies segregan esta sustancia cuando están irritados o excitados por la presencia de otrosmachos.
IMPORTANCIA SOCIOECONOMICA
El venado ha tenido y tiene un papel importante en la economía de los pueblos indígenas y mestizos debido al consumo de su carne, al uso de sus pieles para elaborarprendas de vestir y artesanías, entre otras cosas. Ha sido utilizado en la caza furtiva y en la de subsistencia, actualmente la cacería deportiva se ha extendido a muchas regiones del país, produciendoimportantes beneficios económicos. La industria de ésta es una actividad nueva, creciente y cada vez más importante, que genera empleos e ingresos económicos a quienes se dedican a elloIMPORTANCIA ECOLÓGICA
Desde una perspectiva biológica, los cérvidos son especies claves dentro de la naturaleza al formar parte de una red alimenticia como herbívoro dispersor de las semillas de las diversasplantas que come, y como presa de carnívoros: puma, coyote, gato montés y algunos otros . Al morir, sus restos son consumidos por diversos animales carroñeros, como zopilotes y cuervos, y por variospequeños y medianos carnívoros, como zorros y coyotes. Los excrementos de los venados son desintegrados, utilizados y reincorporados al suelo por muchos escarabajos y otros insectos. Las astas...