Materiales

Ensayo
Ensayo

El calor se transmite de un lugar a otro de tres maneras diferentes:
* Por conducción entre cuerpo sólidos en contacto
* Por convección en fluidos (líquidos o gases)* Por radiación a través del medio en que la radiación pueda propagarse
La energía se transmite de la forma que resulta más eficiente.
Placa solar
El calor llega desde el Sol hasta la placametálica por radiación. El metal de la placa emite radiación en el infrarrojo
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El calor se transmite al líquido que está en contacto con la placa por conducción.
En el líquido se establecencorrientes covectivas que lo mezclan y uniformizan el calor. El agua caliente sube y la fría baja.
El agua más caliente sube al depósito superior y de la parte inferior de este depósito baja el agua más fríaque entra por la parte de abajo de la placa |
Con esta sencilla placa, y dependiendo de la radiación solar, se alcanzan temperaturas muy altas. Probablemente hayas visto estas placas en los tejadosde algunas casas. Busca en la red "placas solares
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Cocina vitrocerámica
En las cocinas vitrocerámicas la plancha de la cocina está fría y sólo sirve de soporte a la base del recipiente. Enel fondo del recipiente se originan corrientes eléctricas inducidas por un campo magnético variable. La energía eléctrica pasa del interior de la cocina en forma de onda electromagnéticas (ondasoriginadas en un generador de campo magnético variable) hasta el fondo de la olla. Las ondas no interfieren con la plancha, pero si con el fondo del recipiente en el que se origina una corriente eléctricaque genera calor. Del fondo del recipiente pasa al líquido que está en contacto con él por conducción.
El calor circula dentro del líquido por convección y el fondo y las paredes radian en elinfrarrojo

RADIACIÓN.- Tanto la conducción como la convección requieren la presencia de materia para transferir calor.
La radiación es un método de transferencia de calor que no precisa de contacto...