Materiales
1. Balanza analítica. 9. Vaso precipitado
2. Termómetro de 10. Tubos deensayo.
de mercurio. 11. Piseta.
3. Cronometro. 12. Capsulas de petri.
4. Pipeta.13. Gradilla.
5. 10 ml de agua 14. Delantal.
Oxigenada.15. Agua.
6. 5 gr de hígado. 16. Rejilla de asbesto.
7. 5 gr de zanahoria.17. Trípode.
8. Mechero de alcohol. 18. Cuchillo.Procedimiento Hígado
1.- Lo primero que hicimos fue pesar 5 gr de hígado de pollo con ayuda de la balanza analítica.
2.- Luego para que la catalasa actúe mejor molimos el tejido en con la ayuda de unmortero.
3.- Seguidamente con una pipeta recogemos 5ml de agua oxigenada H2O2, esto junto con el tejido y lo introducimos en un tubo de ensayo.➜
4.-Dejamos reposar el primer tubo de ensayo a temperatura ambiente.
5.-En el segundo tubo de ensayoadherimos la misma cantidad de hígado, solo que en este no le pusimos agua oxigenada.
6.- Después lo colocamos en un vaso precipitado que teníamos con agua hervida a la temperatura del cuerpo (37°), lodejamos actuar 5 minutos.
7.- Ya terminado el tiempo determinado, quitamos el tubo n°2 del agua hervida y le introducimos los 5ml de agua oxigenada. Terminado esto ya pudimos sacar...
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