Materias de Seguridad y Mantenimiento en Hoteles de 5 estrellas

Materias de Seguridad y Mantenimiento en Hoteles de 5 estrellas
El objetivo del Departamento de Seguridad es proteger la propiedad del hotel, a los huéspedes y a los empleados. Allanamientos, robos y otros delitos han ocurrido casi en todos los hoteles del mundo. Por esta razón, la seguridad es una de las preocupaciones más importante de la administración.
Se da mayor énfasis a la prevención dedelitos mediante sistemas de seguridad sólidos y la exigencia rigurosa del cumplimiento de políticas. Se estima que la mayoría de los robos ocurridos en los hoteles son cometidos por los empleados. Sin embargo, los pequeños robos de artículos como ceniceros, batas y toallas cometidos por los huéspedes (llevados como “souvenirs”) cuestan a la industria de la hospitalidad millones de dólaresanualmente
Sistemas y Procedimientos de Seguridad: El primer principio de una eficiente seguridad es instalar y mantener el sistema físico de seguridad constituido por cercas, iluminación, sistemas de alarmas y cerrojos en las instalaciones de almacenaje. Los circuitos cerrados de televisión se utilizan a menudo como dispositivo de seguridad adicional.
SEGURIDAD Y EMERGENCIAS
La seguridad en un hoteltiene distintos aspectos y niveles.
Seguridad de los Huéspedes.
Control de llaves
Vigilancia y control de acceso
Seguridad fondos de la empresa
Cajas de Seguridad
Lost and Found
Planes de Emergencia
Emergencias médicas
Robos
Control de llaves
El tipo de llaves son tres:
Llave Maestra general Llaves Maestras por secciones Llaves de habitaciones La emisión y perdida de las llaves maestras debecontrolarse minuciosamente.
La llave del huéspedes solo debe ser entregada o duplicada cuando hay identificación plena.
Las cerraduras electrónicas tienen un registro (chip) de su uso.
Vigilancia y control de acceso
Aunque un hotel es de acceso público todas las entradas tienen que estar controladas y además del personal de seguridad, todo el personal del hotel deberá estar atento a posiblesintrusos que pretendan robar o ingresar a áreas de acceso restringido. Durante el horario nocturno el ingreso puede limitarse. Los circuitos cerrados de televisión ayudan en la misión de vigilancia o en la comprobación de hechos ilícitos sucedidos anteriormente.
Seguridad Fondos de la empresa
La recepción es el principal colector de valores en el hotel por lo tanto el monto en efectivo que mantienela caja debe ser limitado. Al principio de turno el cajero debe tener solo el monto que le permita hacer sus operaciones normalmente y el exceso debe ser entregado o depositado.
Toda transacción debe ser registrada en el momento. Toda transacción en proceso debe ser terminada antes de iniciar una nueva y menos cambiar dinero en medio de la misma. La administración del hotel realizara arqueosinopinados. El dinero cobrado deberá ser colocado en la caja de dinero y no ser colocado en un lugar susceptible de ser robado
Cajas de Seguridad
Todo el personal de recepción deberá conocer el procedimiento para el uso de las cajas de seguridad y la responsabilidad que implica. Las llaves o el sistema de llaves deben permitir ser manejadas solo por personal autorizado. Si el huésped pierde su llave,la caja deberá abrirse en presencia del mismo y en presencia de un testigo del hotel.
En caso que el huésped se lleve la llave se requerirá al mismo por escrito dándole un plazo para la devolución de la llave. Al término del plazo se procederá de acuerdo a ley
Lost and Found
Es común que los pierdan u olviden sus pertenencias. El personal de recepción atiende consultas y el personal a cargo deberáconocer el procedimiento. Lo principal es :
Ante una solicitud se tomara al mayor detalle sobre el objeto perdido y olvidado. En caso de encontrarse alguna pertenencia esta deberá registrase para avisar al huésped del hecho si es posible. En caso no fuera recogido se procederá de acuerdo a ley.
Seguridad de los Huéspedes
Seguridad personal y para sus bienes es la exigencia que por estos días...