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Páginas: 2 (444 palabras) Publicado: 26 de marzo de 2012
El Sistema Inmunitario

El Sistema Inmunitario (S.I.) es el conjunto de tejidos, células y moléculas responsables de la inmunidad, y su respuesta colectiva y coordinada frente a la entrada en elorganismo de ciertas sustancias extrañas se denomina respuesta inmunitaria.

Cada una de las partes del S.I. desempeña un papel específico en la respuesta a los agentes externos. Sin embargo, se tratade una respuesta coordinada en la cual es necesario que cada elemento implicado en la defensa de nuestro organismo actúe con la mayor eficacia.

Se dice que hay dos tipos de respuesta inmunitaria ode inmunidad: la Inmunidad Humoral y la Inmunidad Celular. Para poder efectuar ambos tipos de respuesta, nuestro cuerpo cuenta con las células del sistema inmunitario

Nutrición y el SistemaInmunitario

El buen funcionamiento de nuestro Sistema Inmunitario depende de una nutrición equilibrada que nos aporte todos los nutrientes necesario además de un aporte adecuado de energía.

Pordesgracia, no todos los alimentos que consumimos favorecen al sistema Inmunitario. Por ello es necesario conocer tanto los alimentos "buenos"  como los "malos" para nuestro Sistema Inmunitario.

IngestaEnergética Equilibrada

Una ingesta energética (calorías) equilibrada es el primer factor para mantener un Sistema Inmonológico en buen estado. 

El  equilibrio energético (calórico) es clave,ambos extremos son dañinos.

Se ha demostrado que las personas que mantienen una muy baja ingesta de calorías presentan una mayor susceptibilidad a infecciones. Por otro lado, el consumir un exceso,también compromete la capacidad del sistema inmune para luchar contra infecciones.

Se cree que esto se debe a que el exceso de calorías lleva a la producción de sustancias llamadas prostaglandinas,las cuales suprimen la producción de linfocitos T.

Si hay menos células T monitoreando el cuerpo, aumenta la probabilidad que los antígenos dañinos actúen.

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