materno examenfisico
154 * 0,70 * 0,90 * 0,45 = 44
(V) (C) (N) (M) (MNV)
Ejercicios:
a) Desarrollar una fórmula (modelo matemático) para determinar la carga animal de una finca en Unidades Animales (UA) por ha utilizando las siguientes variables:
Superficie de pastos = H
Número de vacas = V
Numero de toros = T
Número de ganado menor = G
Los valores de equivalencia entérminos de Unidad Animal (UA) para las diferentes categorías animales son los siguientes:
Vacas 1,00 UA
Toros 1,20 UA
Ganado menor 0,40 UA
b) Utilice la fórmula desarrollada en la parte (a) para calcular la carga animal de la siguiente finca:
Superficie de pasto = 140 ha
Número de vacas = 107
Número de toros = 6
Número de ganado menor = 93
1.6.2 Flujo de ganado en un hato
Para podercuantificar un diagrama de flujo como lo expuesto en la Figura 1.4, se requiere disponer de información sobre el caso específico. En el ejemplo siguiente vamos a determinar la cantidad de terreno y la producción anual de un hato de carne estable empleando la información relativa a las características presentadas en el Cuadro 1.1.
Cuadro 1.1 - Características de un hato de carne requeridas para elaborarun modelo cuantitativo a partir de un modelo cualitativo.
100 vacas y novillas a cubrir cada año.
15% de reemplazo de vacas viejas.
60% de parición
5% de mortalidad anual en todas las categorías de ganado.
Venta de machos: 4 años de edad y con 450 kg PV.
Vacas de desecho: 450 kg PV.
Edad primer servicio (empadre) de novillas: 3 años.
Venta de novillas excedentes a 3 años y con 300 kg PV.Carga animal promedio durante todo el año 1,5 UA/ha.
Con una Unidad Animal (UA) de 450 kg PV, usar las siguientes relaciones:
Vaca adulta = 1,0 UA
Toro reproductor = 1,3 UA
Ganado Menor:
0-1 años = 0,3 UA
1-2 años = 0,5 UA
2-3 años = 0,6 UA
3-4 años = 0,8 UA
Los valores equivalentes expresados en unidades UA citadas anteriormente sólo sirven para este ejemplo específico ya que fuerondeterminadas según el peso vivo estimado en las diferentes categorías de ganado, tomando en cuenta las características del sistema. En sistemas más intensivos con tasa de crecimiento rápido, un novillo de 18 meses podría equivaler a 1,0 UA con un PV de 450 kg. Estas equivalencia no se deben tomar como Coeficientes Universales; hay que hacer hincapié sobre su empleo, explicando el por qué de su usoy el cómo de su cálculo. El uso del concepto de Unidades Animales es un ejemplo clásico que causa confusión cuando no se especifica correctamente el sistema particular al cual se refiere.
Tomando los datos del Cuadro 1.1 es posible construir el modelo cuantitativo. Básicamente esto requiere introducir los valores numéricos al modelo cualitativo ilustrado anteriormente (Figura 1.4) para producirla Figura 1.6.
Figura 1.6 Modelo cuantitativo de un hato de carne usando los datos del Cuadro 1.1.
Vuestra comprensión del contenido expresado en la Figura 1.6 puede verificarse respondiendo las siguientes preguntas:
a) ¿De donde vienen los 30 terneros machos y los 30 terneros hembras? (100 vacas * 60% parición = 60 terneros, se presume igual número de hembras que de machos).
b) ¿Comosabemos que mueren 5 vacas durante el año? (La mortalidad en todas las clases de ganado se presume ser de 5% de allí que, 100 * 5% = 5).
c) ¿Con cuantas novillas de 3 años de edad cuenta el ganadero anualmente para escoger sus reemplazos?
(Cuenta con 25,7. De las 30 terneras nacidas, 1,5 mueren antes de cumplir un año de edad (tasa de mortalidad general presumida a 5%) lo que deja 28,5 de un año deedad. Antes de cumplir 2 años, mueren 1,5 unidades más, lo que deja 27 al término de 2 años. Luego durante su tercer año de vida mueren 1,3 unidades más, o sea: 30 - 1,5 - 1,5 - 1,3 = 25,7).
d) ¿Cuantas novillas excedentes se vende cada año? (Se vende 10,7 novillas excedentes. De las 25,7 disponibles, se requieren 15 para reemplazos, entonces: 25,7 - 15 = 10,7).
e) ¿Como se determinan los...
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