materno

ESCORBUTO
Es una enfermedad carencial, dentro de las avitaminosis, que se produce por la deficiencia de vitamina C. La vitamina C o ácido ascórbico es esencial para la síntesis de colágeno. Elcolágeno es una proteína necesaria para la formación de la piel, los ligamentos, los huesos y los dientes, así como para el fortalecimiento de las paredes de los vasos sanguíneos.
NIÑOS
El escorbutoalgunas veces se da en niños, por lo general entre los dos y los 12 meses, que son alimentadas con biberón y leche procesada de marcas de calidad inferior. El calor frecuentemente destruye la vitaminaC al procesar la leche. A las buenas marcas de leche

Nivel Máximo de Ingesta Tolerable (NM) para vitamina C
Grupo Etario
NM (mg/día)
Infantes 0-12 meses
Imposible de determinar*
Niños 1-3años
400
Niños 4-8 años
650
Niños 9-13 años 
1.200
Adolescentes 14-18 años
1.800
Adultos 19 años y más
2.000

SINTOMAS
Lo más habitual es que el primer signo que se presente sea dolor en lasextremidades. Se puede apreciar en los bebés una posición especial, que se ha denominado “patas de rana”, Les duelen si las mueve o incluso al tocarlas. También se pueden observar hematomas yprotuberancias, sobre todo en las piernas. Las hemorragias también pueden presentarse, aunque no en las encías, salvo que ya tenga dientes. Otros síntomas abarcan, anorexia gastroenteritis, supuraciones omuerte súbita.
EXAMENES DE LABORATORIO
En el escorbuto infantil, los exámenes radiológicos revelarán hemorragias del periostio, que junto con los signos clínicos establecen el diagnóstico.TRATAMIENTO
Debido al riesgo de muerte repentina, no es aconsejable tratar el escorbuto tan sólo con una dieta rica en vitamina C. Es aconsejable más bien suministrar al enfermo 250 mg de ácido ascórbico porvía oral cuatro veces al día, así como darle una dieta a base de verduras y fruta fresca. Es necesario inyectar ácido ascórbico si hay vómito.
Un aumento del consumo de vitamina C con las comidas...