matesoy
Páginas: 2 (301 palabras)
Publicado: 1 de noviembre de 2013
DETERMINACIÓN DE LA ENERGÍA METABOLIZABLE PARA AVES DEL ACEITE ACIDULADO VEGETAL METASOY1 Y SU EVALUACIÓN EN DIETAS DE INICIO PARA POLLOS DE CARNE
Giovana Bedoya2 , Víctor Vergara3 yGladys Díaz4
RESUMEN
En el presente trabajo de investigación, el aceite acidulado vegetal fue evaluado en dos ensayos, uno para determinar el contenido de energía metabolizable aparente por elmétodo de colección total y el otro para conocer su nivel de uso en dietas para pollos de carne en la fase de inicio.
La energía metabolizable se determinó utilizando 60 pollos de carnemachos de un día de edad de la línea Cobb Vantres, los que fueron distribuidos uniformemente en grupos de 10 pollos. Se emplearon 2 dietas, una referencial y otra experimental, con 3repeticiones cada una. La dieta referencial contenía 50% de glucosa y fue formulada para aportar los requerimientos nutricionales de la línea. Para la dieta experimental se reemplazó el 10% de laglucosa por el aceite acidulado vegetal. Los pollos fueron pesados al final la colección (21 días); las muestras de excretas y dietas evaluadas fueron sometidas a un análisis de humedad y deenergía bruta. El valor promedio de Energía Metabolizable Aparente para el aceite acidulado vegetal en tal como ofrecido fue 8.610 Mcal/Kg.
Para conocer el nivel de uso del aceite aciduladovegetal, se utilizaron 90 pollos machos de un día de edad de la línea Cobb, distribuidos el azar en 9 unidades experimentales. La evaluación fue de 21 días. Se formularon tres dietas, una deellas el Control con 3% de aceite semirefinado de pescado, el segundo con 3% de aceite acidulado vegetal, en reemplazo en base a peso, del aceite semirefinado de pescado, y el tercero con6% de aceite acidulado. Los parámetros de peso corporal, consumo de alimento y conversión alimenticia se analizaron estadísticamente en un Diseño Completamente al azar. El mayor crecimiento (P
Giovana Bedoya2 , Víctor Vergara3 yGladys Díaz4
RESUMEN
En el presente trabajo de investigación, el aceite acidulado vegetal fue evaluado en dos ensayos, uno para determinar el contenido de energía metabolizable aparente por elmétodo de colección total y el otro para conocer su nivel de uso en dietas para pollos de carne en la fase de inicio.
La energía metabolizable se determinó utilizando 60 pollos de carnemachos de un día de edad de la línea Cobb Vantres, los que fueron distribuidos uniformemente en grupos de 10 pollos. Se emplearon 2 dietas, una referencial y otra experimental, con 3repeticiones cada una. La dieta referencial contenía 50% de glucosa y fue formulada para aportar los requerimientos nutricionales de la línea. Para la dieta experimental se reemplazó el 10% de laglucosa por el aceite acidulado vegetal. Los pollos fueron pesados al final la colección (21 días); las muestras de excretas y dietas evaluadas fueron sometidas a un análisis de humedad y deenergía bruta. El valor promedio de Energía Metabolizable Aparente para el aceite acidulado vegetal en tal como ofrecido fue 8.610 Mcal/Kg.
Para conocer el nivel de uso del aceite aciduladovegetal, se utilizaron 90 pollos machos de un día de edad de la línea Cobb, distribuidos el azar en 9 unidades experimentales. La evaluación fue de 21 días. Se formularon tres dietas, una deellas el Control con 3% de aceite semirefinado de pescado, el segundo con 3% de aceite acidulado vegetal, en reemplazo en base a peso, del aceite semirefinado de pescado, y el tercero con6% de aceite acidulado. Los parámetros de peso corporal, consumo de alimento y conversión alimenticia se analizaron estadísticamente en un Diseño Completamente al azar. El mayor crecimiento (P
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