Matrimonios

16/10/2013

Cotización Matrimonios

Sr(a):
Presente

De acuerdo a lo solicitado por Ud. Adjunto cotizaciones de Matrimonios
Recuerde que todos los menúes son modificables de acuerdo a sus necesidades

Esperamos poder atenderle y garantizarle un servicio con el nivel que Ud. Merece

Dennis J. Rojas C.
Departamento Comercial
Club Ansco

Rancagua,

Club Ansco, su centro de eventoscon más de 35 años de experiencia.

¡Ahora abierto a toda la comunidad!

Gil de Toledo 804

Pag web: www.clubansco.cl mail: comercial@clubansco.cl mesa central:(72) 2374739

16/10/2013

Alternativa de Matrimonio Nº 1
Aperitivo
01-Pisco Sour o Mango Sour o Amaretto Sour o Bebida o Jugo

Cóctel frío
01 Canapé de Palmito Jamón
01 Canapé de Espárrago quesillo
01 Carpaccio de SalmonAhumado en Tostadita

Cóctel caliente
01 Empanadita Frita de Queso
01 Empanadita de Verduras
01Brocheta Cerdo ciruela

Entrada
Timbal de Tártaro al Verdeo (Tilapia y Salmón) Con Reducción
De Aceto Balsámico y Ensaladillas Acompañado de Tostadas y Palmitos

Principal
Suprema de Ave a las Hierbas envuelta en Tocino
Acompañada de Papas Croquetas, Berenjena Frita y Reducción de OportoBuffet de Postres con Cascada de Chocolate
Flan Casero de Vainilla y Chocolate / Bavaroise Frambuesa y Piña / Suspiro Limeño
Marsh Mallows / Brocheta de Frutas / Torta Pompadour / Leche Asada

Bebestibles
01 Bebida individual
01 Copa de champagne Brindis
¼ vino varietal
01 Amanecida Consomé con Tapadito de Ave

$ 21.900.- P/p

Gil de Toledo 804

Pag web: www.clubansco.cl mail:comercial@clubansco.cl mesa central:(72) 2374739

16/10/2013

Alternativa de Matrimonio Nº 2
Aperitivo
01-Pisco Sour o Mango Sour o Amaretto Sour o Bebida o Jugo

Cóctel frío
01 Canapé de Ave Alcaparra
01 Canapé de Champignon Marinado y Salame
01 Caviar de berenjenas con queso

Cóctel caliente
01 Brocheta Ave Cebollin y Salsa Teriyaki
01 Empanadita Frita de Ricotta Nuez
01 EmpanaditaHorneada de Pino

Entrada
Carpaccio de Quesos (Gruyere, Ahumado, Edam, Chanco y Cabra)
con Dressing de Ciboulette y Tostadas a las Hierbas con Palmitos y Brotes de Arvejas

Fondo
Lomo Vetado Grille (200gr) Con Salsa de Champiñones
Acompañado de Canoa de Papas Rellenas con Pastelera y Ataditos de Verduras

Buffet de Postres con Cascada de Chocolate
Flan Casero de Vainilla y Chocolate /Bavaroise Frambuesa y Piña / Suspiro Limeño
Marsh Mallows / Brocheta de Frutas / Torta Pompadour / Leche Asada

Bebestibles
01 Bebida individual
01 Copa de champagne Brindis
¼ vino varietal
01 Amanecida Consomé con Tapadito de Ave

$ 24.900.- P/p
Gil de Toledo 804

Pag web: www.clubansco.cl mail: comercial@clubansco.cl mesa central:(72) 2374739

16/10/2013

Alternativa de MatrimonioNº 3
Aperitivo
01-Pisco Sour o Mango Sour o Amaretto Sour o Bebida o Jugo

Coctel frío
01 Tapadito salmón con alcaparras
01 Canapé de Queso Roquefort y Pavo
01 Tostadita de Jamón Serrano y Ricotta

Coctel caliente
01 Quiche jaiba
01 Empanadita de Verduras
01 Brocheta de Ciruela envuelta en Tocino

Entrada
Tártaro de Ostiones y Machas con Huevos de Codorniz y Tostada
Gratinada conQueso de Cabra con Tomate Coctel y Brotes de Arvejas con Dressing de Mostaza

Fondo
Dúo de filete (res y cerdo) marinado c/soya y miel
Con Crema de Roquefort acompañado de Ñoqui de sémola apanado y Ragout de zapallito italiano

Buffet de Postres con Cascada de Chocolate
Flan Casero de Vainilla y Chocolate / Bavaroise Frambuesa y Piña / Suspiro Limeño
Marsh Mallows / Brocheta de Frutas / TortaPompadour / Leche Asada

Bebestibles
01 Bebida individual
01 Copa de champagne Brindis
¼ vino varietal
01 Amanecida Consomé con Tapadito de Ave

$ 27.100.- P/p

Gil de Toledo 804

Pag web: www.clubansco.cl mail: comercial@clubansco.cl mesa central:(72) 2374739

16/10/2013

Alternativa de Matrimonio Nº 4
Aperitivos
01-Pisco Sour o Mango Sour o Amaretto Sour o Bebida o Jugo...