Matriz BCG
Páginas: 14 (3344 palabras)
Publicado: 21 de septiembre de 2014
TRABAJO PRÁCTICO
Matriz BCG
Y
FODA
Matriz BCG
Introducción:
El siguiente trabajo es un análisis del portafolio de productos que ofrece la empresa “Mastellone Hnos. S.A.” (La Serenísima), utilizando para ello el enfoque de la Matriz BCG, elaborada por el Boston Consulting Group a principios de la década de los setenta. Ésta herramienta de análisisestratégico tiene como finalidad ayudar a decidir entre los distintos productos o servicios que conforman el portafolio de una organización, aquellos donde invertir, desinvertir o incluso abandonar.
Para éste trabajo se utilizará información verídica correspondiente a la empresa, extraída de su portal en Internet (www.laserenisima.com.ar), y otros sitios informativos que se citarán al final del trabajo..En los casos necesarios y con el fin de cumplir con la consigna dada, se incluirán datos hipotéticos, tales como cifras de ventas, porcentajes de participación en el mercado, etc.
La Serenísima:
La Serenísima es una empresa láctea argentina, fundada en 1929 por los hermanos Antonio y José Mastellone en la localidad de Gral. Rodríguez, provincia de Buenos Aires.
La Serenísima esreconocida nacionalmente como una de las mejores empresas productoras de leche. Gracias a este prestigio alcanzado en el país, pudo extender sus mercados al exterior y ya posee una trayectoria de más de 20 años comercializando sus productos en el exterior, contando con clientes en Brasil, Estados Unidos, Rusia, México, Argelia y Chile, entre otros. Sus principales productos de exportación son la lecheen polvo, entera y descremada, la manteca y los quesos duros.
A nivel interno, el 70 por ciento de la leche que se consume en el país la vende la empresa de Mastellone. Además es líder en manteca, crema y dulce de leche y segunda en el resto de los productos que fabrica. Junto con la cooperativa SanCor conforman el oligopolio que maneja los precios de los lácteos.
En la actualidad cuenta con3.300 empleados, procesa diariamente 4.200.000 litros de leche y los convierte en una amplia gama de productos lácteos. Distribuye sus productos a 77.000 puntos de venta en todo el país y cuenta con 1000 camiones para su distribución. La facturación de Mastellone Hnos. en 2007 fue de $2.100 millones.
En 1996 se produce la alianza entre La Serenísima y el grupo francés Danone. Hoy comparten la cargade unos 1.300 camiones de reparto diarios que llegan a 80.000 puestos de venta, también por día.
Para el presente trabajo se planteará la situación hipotética de la empresa a mediados de la década del 90, antes de su alianza con Danone, con el fin de poder exponer un ejemplo de cómo un análisis del portafolio de productos puede llevar a la toma de decisiones por parte de la empresa.A continuación se detalla su cartera de productos:
1. Leches: Regular, Ser con Jugo, Crecer para Bebés, Fortificada con Hierro, Serecol 3, leche en polvo, Cindor (chocolatada), deslactosada, leche Ser, leche Júnior.
2. Yogures: Ser, Activia, Yogurísimo.
3. Mantecas: Entera, Light, Untable.
4. Dulce de Leche: Tradicional, Colonial, Ser.
5. Cremas
6. Quesos: Duros, blandos,feteados, Casancrem, ricotta, untables, semiduros.
7. Postres: Ser, Serenito, Danette.
A los fines prácticos se agruparán los productos en cuatro divisiones, siguiendo un criterio de agrupación según características similares.
División 1: Leches
División 2: Quesos
División 3: Dulce de Leche, mantecas y cremas
División 4: Yogures y Postres
En la siguiente tabla se exponen las cifras(hipotéticas) correspondientes a cada división de productos comercializada por la empresa:
División
Ingresos
Porcentaje de ingresos
Utilidades
Porcentaje de utilidades
Porcentaje de participación en el mercado.
Porcentaje de la tasa de crecimiento.
1
2
3
4
TOTAL
6,168,000
3,793,548.39
1,264,645.16
1,190,880
12,417,073.55
49.67
30.55
10.18
9.6
100
925,200
252,929.032...
Matriz BCG
Y
FODA
Matriz BCG
Introducción:
El siguiente trabajo es un análisis del portafolio de productos que ofrece la empresa “Mastellone Hnos. S.A.” (La Serenísima), utilizando para ello el enfoque de la Matriz BCG, elaborada por el Boston Consulting Group a principios de la década de los setenta. Ésta herramienta de análisisestratégico tiene como finalidad ayudar a decidir entre los distintos productos o servicios que conforman el portafolio de una organización, aquellos donde invertir, desinvertir o incluso abandonar.
Para éste trabajo se utilizará información verídica correspondiente a la empresa, extraída de su portal en Internet (www.laserenisima.com.ar), y otros sitios informativos que se citarán al final del trabajo..En los casos necesarios y con el fin de cumplir con la consigna dada, se incluirán datos hipotéticos, tales como cifras de ventas, porcentajes de participación en el mercado, etc.
La Serenísima:
La Serenísima es una empresa láctea argentina, fundada en 1929 por los hermanos Antonio y José Mastellone en la localidad de Gral. Rodríguez, provincia de Buenos Aires.
La Serenísima esreconocida nacionalmente como una de las mejores empresas productoras de leche. Gracias a este prestigio alcanzado en el país, pudo extender sus mercados al exterior y ya posee una trayectoria de más de 20 años comercializando sus productos en el exterior, contando con clientes en Brasil, Estados Unidos, Rusia, México, Argelia y Chile, entre otros. Sus principales productos de exportación son la lecheen polvo, entera y descremada, la manteca y los quesos duros.
A nivel interno, el 70 por ciento de la leche que se consume en el país la vende la empresa de Mastellone. Además es líder en manteca, crema y dulce de leche y segunda en el resto de los productos que fabrica. Junto con la cooperativa SanCor conforman el oligopolio que maneja los precios de los lácteos.
En la actualidad cuenta con3.300 empleados, procesa diariamente 4.200.000 litros de leche y los convierte en una amplia gama de productos lácteos. Distribuye sus productos a 77.000 puntos de venta en todo el país y cuenta con 1000 camiones para su distribución. La facturación de Mastellone Hnos. en 2007 fue de $2.100 millones.
En 1996 se produce la alianza entre La Serenísima y el grupo francés Danone. Hoy comparten la cargade unos 1.300 camiones de reparto diarios que llegan a 80.000 puestos de venta, también por día.
Para el presente trabajo se planteará la situación hipotética de la empresa a mediados de la década del 90, antes de su alianza con Danone, con el fin de poder exponer un ejemplo de cómo un análisis del portafolio de productos puede llevar a la toma de decisiones por parte de la empresa.A continuación se detalla su cartera de productos:
1. Leches: Regular, Ser con Jugo, Crecer para Bebés, Fortificada con Hierro, Serecol 3, leche en polvo, Cindor (chocolatada), deslactosada, leche Ser, leche Júnior.
2. Yogures: Ser, Activia, Yogurísimo.
3. Mantecas: Entera, Light, Untable.
4. Dulce de Leche: Tradicional, Colonial, Ser.
5. Cremas
6. Quesos: Duros, blandos,feteados, Casancrem, ricotta, untables, semiduros.
7. Postres: Ser, Serenito, Danette.
A los fines prácticos se agruparán los productos en cuatro divisiones, siguiendo un criterio de agrupación según características similares.
División 1: Leches
División 2: Quesos
División 3: Dulce de Leche, mantecas y cremas
División 4: Yogures y Postres
En la siguiente tabla se exponen las cifras(hipotéticas) correspondientes a cada división de productos comercializada por la empresa:
División
Ingresos
Porcentaje de ingresos
Utilidades
Porcentaje de utilidades
Porcentaje de participación en el mercado.
Porcentaje de la tasa de crecimiento.
1
2
3
4
TOTAL
6,168,000
3,793,548.39
1,264,645.16
1,190,880
12,417,073.55
49.67
30.55
10.18
9.6
100
925,200
252,929.032...
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