Matriz Boston Consulting Bimbo

SEMINARI I
“CAS BIMBO”

Per tal d’ analitzar la cartera de productes de Bimbo a partir de l’ any 1999 (abans de la compra de Respotería Martínez) i a través de l’ anàlisis de la matriu deBoston Consulting Grup, hem analitzat cada sector de mercat principal en que Bimbo participa (pa de motlle fresc, brioixeria salada, pastisseria industrial, brioixeria dolça, brioixeria farcida ibrioixeria fregida) calculant en cada cas la quota relativa de mercat i la taxa de creixement.
Ens agradaria començar explicant com em fet aquests càlculs.
La quota relativa de mercat l’hem calculantdividint el percentatge de la quota de mercat de què disposa Bimbo entre el percentatge de la quota de mercat del líder de mercat (o bé, si resulta que ho és Bimbo, entre la segona marca que disposa de mésquota en aquell mercat). Tot això sempre en l’any 1999.
La taxa de creixement l’ hem calculat fen servir la següent fòrmula:
(guanys obtinguts de les ventes de 1999 MENYS guanys obtinguts de lesventes de 1998) ENTRE guanys obtinguts en les ventes de 1998.
És a dir (ventes finals – ventes inicials)/ventes inicials

Aquí els resultats que em obtingut en la cartera de productes de Bimbo:*Pa de motlle fresc: Bimbo es líder de ventes del mercat de pa de motlle fresc des de 1996. A finals de 1999 el grup segueix líder de vendes total amb el 56.5% de quota de mercat, a una llargadistància amb Panrico (que té el 18%) i d’altres varietats de marques de distribució com DIA i Pryca, que totes juntes tenien un 19,7 %.

Quota relativa de mercat= 56.5/18= 3,13
*BrioixeriaSalada: En Bimbo el mercat de brioixeria salada es manté líder des de 1996. A l’ any 1999 segueix ocupant una posició molt destacada, tot i que amb un percentatge una mica més baix. A 1996 tenia un 68,5% de la quota de mercat, i al 1999 es veu disminuïda a un 59,3 %, prop del 60% del mercat. El segueix Panrico com a principal competidor, amb un 12,7 % de quota, i altres marques.
Quota relativa...