matriz impacto ambiental
Páginas: 5 (1077 palabras)
Publicado: 27 de mayo de 2014
3.2.4 MATRIZ DE ASPECTOS DE IMPACTO AMBIENTAL
Proceso de actividad
Aspecto ambiental
Impacto ambiental
clasificación
Control
Evaluación
Total
R (-)
R (+)
P
Severidad
Frecuencia
Alcance
Criterio Social
Interés por la dirección
ZONA DE DESCARGUE
Consumo de agua
Desperdicios recursos hídricos
X
3
3
3
33
15
Aguas residuales
contaminación
X
3
3
3
3
3
15
Insumos
Desperdicios
x
2
3
2
2
2
11
Pollos muertos
desperdicio
x
1
2
1
1
1
6
Olores
Contaminación del aire
x
1
1
1
1
1
5
Residuos solidos
(biodegradables)
Desperdicios de recursos
x
1
1
1
1
1
5
Consumo de energía
Disminución de fuente hídricas
x1
1
1
1
1
5
Proceso de actividad
Aspecto ambiental
Impacto ambiental
Clasificación
Control
Evaluación
TOTAL
R (-)
R (+)
P
Severidad
Frecuencia
Alcance
Criterio Social
Interés por la dirección
SACRIFICIOS
consumo de agua
Desperdicios recursos hídricos
X
2
2
2
2
2
10
Aguas residuales
contaminación
X
2
2
2
2
2
10
InsumosDesperdicios
X
1
2
1
1
1
6
Olores
Contaminación del aire
X
2
2
2
2
2
10
Consumo de energía
Disminución de fuente hídricas
x
3
3
3
3
3
15
Proceso de actividad
Aspecto ambiental
Impacto ambiental
Clasificación
Control
Evaluación
Total
R (-)
R (+)
P
Severidad
Frecuencia
Alcance
Criterio Social
Interés por la direcciónDesplume
Consumo de agua
Desperdicios recursos hídricos
x
3
3
3
3
3
15
Aguas residuales
contaminación
x
3
3
3
3
3
15
Consumo de energía
Disminución de fuente hídricas
x
3
3
3
3
3
15
Insumos
Desperdicios
x
2
2
2
2
2
10
Olores
Contaminación del aire
x
3
3
3
3
3
15
plumas
Desperdicio del pollo
x
3
3
33
3
15
Residuos solidos(biodegradables)
Desperdicios de recursos
x
3
2
2
2
2
11
Proceso de actividad
Aspecto ambiental
Impacto ambiental
Clasificación
Control
Evaluación
Total
R (-)
R (+)
P
Severidad
Frecuencia
Alcance
Criterio Social
Interés por la dirección
Deguelle
consumo de agua
Desperdicios recursos hídricos
x
2
3
2
1
2
10Aguas residuales
Fuentes de agua subterránea
x
2
3
2
1
2
10
Consumo de energía
Disminución de fuente hídricas
x
3
3
3
3
3
15
Insumos
Desperdicios
x
2
2
2
2
2
10
Residuos solidos
(biodegradables)
Desperdicios de recursos
x
2
2
2
2
2
10
Proceso de actividad
Aspecto ambiental
Impacto ambiental
Clasificación
ControlEvaluación
Total
R (-)
R (+)
P
Severidad
Frecuencia
Alcance
Criterio Social
Interés por la dirección
EVISCERADO
consumo de agua
Desperdicios recursos hídricos
x
1
1
1
1
1
5
Aguas residuales
Fuentes de agua subterránea
x
1
1
1
1
1
5
Consumo de energía
Disminución de fuente hídricas
x
1
1
1
1
1
5
Insumos
Desperdicios
x
22
2
2
2
10
Residuos solidos
(biodegradables)
Desperdicios de recursos
x
3
3
2
2
2
12
Procesos de actividad
Aspecto ambiental
Impacto ambiental
Clasificación
Control
Evaluación
Total
R(-)
R(+)
P
Severidad
Frecuencia
Alcance
Criterio social
Interés por la dirección
SEPARACION DE VISCERAS
Consumo de agua
Desperdicios recursos hídricos
x1
1
1
1
1
5
Aguas residuales
Fuentes de agua subterránea
x
1
1
1
1
1
5
consumo de energía
Disminución de fuente hídricas
x
1
1
1
1
1
5
Mano de obra
Fuentes de trabajo
x
3
3
3
3
3
15
Insumos
Desperdicios
x
2
2
2
1
1
8
Residuos solidos
Desperdicios de recursos
x
1
2
1
1
1
6
Procesos de...
Proceso de actividad
Aspecto ambiental
Impacto ambiental
clasificación
Control
Evaluación
Total
R (-)
R (+)
P
Severidad
Frecuencia
Alcance
Criterio Social
Interés por la dirección
ZONA DE DESCARGUE
Consumo de agua
Desperdicios recursos hídricos
X
3
3
3
33
15
Aguas residuales
contaminación
X
3
3
3
3
3
15
Insumos
Desperdicios
x
2
3
2
2
2
11
Pollos muertos
desperdicio
x
1
2
1
1
1
6
Olores
Contaminación del aire
x
1
1
1
1
1
5
Residuos solidos
(biodegradables)
Desperdicios de recursos
x
1
1
1
1
1
5
Consumo de energía
Disminución de fuente hídricas
x1
1
1
1
1
5
Proceso de actividad
Aspecto ambiental
Impacto ambiental
Clasificación
Control
Evaluación
TOTAL
R (-)
R (+)
P
Severidad
Frecuencia
Alcance
Criterio Social
Interés por la dirección
SACRIFICIOS
consumo de agua
Desperdicios recursos hídricos
X
2
2
2
2
2
10
Aguas residuales
contaminación
X
2
2
2
2
2
10
InsumosDesperdicios
X
1
2
1
1
1
6
Olores
Contaminación del aire
X
2
2
2
2
2
10
Consumo de energía
Disminución de fuente hídricas
x
3
3
3
3
3
15
Proceso de actividad
Aspecto ambiental
Impacto ambiental
Clasificación
Control
Evaluación
Total
R (-)
R (+)
P
Severidad
Frecuencia
Alcance
Criterio Social
Interés por la direcciónDesplume
Consumo de agua
Desperdicios recursos hídricos
x
3
3
3
3
3
15
Aguas residuales
contaminación
x
3
3
3
3
3
15
Consumo de energía
Disminución de fuente hídricas
x
3
3
3
3
3
15
Insumos
Desperdicios
x
2
2
2
2
2
10
Olores
Contaminación del aire
x
3
3
3
3
3
15
plumas
Desperdicio del pollo
x
3
3
33
3
15
Residuos solidos(biodegradables)
Desperdicios de recursos
x
3
2
2
2
2
11
Proceso de actividad
Aspecto ambiental
Impacto ambiental
Clasificación
Control
Evaluación
Total
R (-)
R (+)
P
Severidad
Frecuencia
Alcance
Criterio Social
Interés por la dirección
Deguelle
consumo de agua
Desperdicios recursos hídricos
x
2
3
2
1
2
10Aguas residuales
Fuentes de agua subterránea
x
2
3
2
1
2
10
Consumo de energía
Disminución de fuente hídricas
x
3
3
3
3
3
15
Insumos
Desperdicios
x
2
2
2
2
2
10
Residuos solidos
(biodegradables)
Desperdicios de recursos
x
2
2
2
2
2
10
Proceso de actividad
Aspecto ambiental
Impacto ambiental
Clasificación
ControlEvaluación
Total
R (-)
R (+)
P
Severidad
Frecuencia
Alcance
Criterio Social
Interés por la dirección
EVISCERADO
consumo de agua
Desperdicios recursos hídricos
x
1
1
1
1
1
5
Aguas residuales
Fuentes de agua subterránea
x
1
1
1
1
1
5
Consumo de energía
Disminución de fuente hídricas
x
1
1
1
1
1
5
Insumos
Desperdicios
x
22
2
2
2
10
Residuos solidos
(biodegradables)
Desperdicios de recursos
x
3
3
2
2
2
12
Procesos de actividad
Aspecto ambiental
Impacto ambiental
Clasificación
Control
Evaluación
Total
R(-)
R(+)
P
Severidad
Frecuencia
Alcance
Criterio social
Interés por la dirección
SEPARACION DE VISCERAS
Consumo de agua
Desperdicios recursos hídricos
x1
1
1
1
1
5
Aguas residuales
Fuentes de agua subterránea
x
1
1
1
1
1
5
consumo de energía
Disminución de fuente hídricas
x
1
1
1
1
1
5
Mano de obra
Fuentes de trabajo
x
3
3
3
3
3
15
Insumos
Desperdicios
x
2
2
2
1
1
8
Residuos solidos
Desperdicios de recursos
x
1
2
1
1
1
6
Procesos de...
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