Maual De Practicas

Manual de prácticas de Laboratorio de Ingeniería Sanitaria

ÍNDICE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Introducción Color Turbiedad Potencial Hidrógeno pH Alcalinidad Dureza Cloruros Cloro residual Prueba de jarras Determinación de oxigeno disuelto Demanda bioquímica de oxigeno Coliformes ............................................................................................................ ...................................................... ...................................................... ...................................................... ...................................................... ...................................................... ...................................................... ............................................................................................................ ...................................................... ...................................................... 1 6 11 14 18 23 27 30 36 39 44 50

Elaboró: Ing. Regina García Hololavsky Actualización y revisión: Ing. Benito Aguirre Sáenz e Ing. Carlos E. Rodríguez Terrazas

Índice

Manual de prácticas de Laboratorio de Ingeniería Sanitaria1. INTRODUCCIÓN Objetivo: Conocer de manera general la clasificación de los parámetros que definen la calidad de las aguas en físicos, químicos y biológicos, lo cual le permitirá conceptuar de manera amplia la calidad del agua, haciendo referencia a la normatividad vigente. 1.1. El ciclo hidrológico y la calidad del agua El agua es uno de los compuestos más abundantes en la naturaleza, cubriendoaproximadamente ¾ partes de la superficie del planeta. A pesar de esta aparente abundancia, algunos factores limitan considerablemente la cantidad de agua disponible para uso humano. En la tabla 1.1 se muestra la distribución del agua en el planeta: Tabla 1.1. Distribución del agua en el planeta Localización Áreas terrestres: Lagos de agua dulce Lagos salados y mares interiores Ríos Humedad delsuelo Agua subterránea Polos y glaciares Total áreas terrestres Atmósfera Océanos Total Volumen, 1012 m3 125 104 1.25 67 8,350 29,200 37,800 13 1’320,000 1’360,000 % del total 0.009 0.008 0.0001 0.005 0.61 2.14 2.8 0.001 97.3 100

Como puede observarse, más del 97 por ciento del total del agua se encuentra en los océanos y otros cuerpos de agua salados, lo cual la hace inapropiada para la mayoríade los usos. Del remanente 3 por ciento, un poco más del 2 % se encuentra congelada en los polos y glaciares. La cantidad que realmente está disponible para ser utilizada por el hombre en sus diferentes actividades (técnicas, agrícolas y abastecimiento público), corresponde a un 62 %, el cual se encuentra en los lagos de agua dulce, ríos y cuerpos de agua subterránea. El agua se encuentra en unestado de movimiento constante a través del ciclo hidrológico, el cual se esquematiza en la figura 1.1. El agua atmosférica se condensa y cae sobre la tierra en forma de lluvia, nieve o alguna otra forma de precipitación. Una vez en la superficie de la tierra, el agua fluye formando corrientes superficiales, alcanzando cuerpos de agua mayores como los lagos y eventualmente los océanos, o seinfiltra a través del suelo y alcanza los cuerpos de agua subterránea, los cuales pueden estar interconectados a algún río. A través de la evaporación de las aguas superficiales, o por evapotranspiración de las plantas, las moléculas de agua regresan a la atmósfera para repetir el ciclo. El agua en la naturaleza se encuentra casi en estado puro cuando está en la forma de vapor. Debido a que el procesode condensación requiere el contacto con una superficie, o la presencia de núcleos, el agua adquiere impurezas en el momento mismo de la condensación.

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Elaboró: Ing. Regina García Hololavsky Actualización y revisión: Ing. Benito Aguirre Sáenz e Ing. Carlos E. Rodríguez Terrazas

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Figura 1.1. Esquema del ciclo hidrológico...