Maximas De Belgrano

BELGRANO Y LA AGRICULTURA, LA HUERTA Y LE ECOLOGÍA
Economía del Virreinato del Río de la Plata 1782/1814

Durante el Virreinato del Río de la Plata la actividadeconómica principal en el campo estaba relacionada con el ganado.
En primer lugar encontrábamos a las vaquerías. Quienes desarrollaban la actividad eran los gauchos, se dedicaban ha matarlas vacas cimarronas(o sea salvajes). Esta práctica llego a ser penada por la matanza indiscriminada de animales.
Otra actividad importante para la época y que dependían de las vaquerías eranlos saladeros. Allí se salaba las carnes para su desecación y conservación (el resultado de esto se llama charque). El charque se utilizaba para el alimento de los esclavos y marineros embarcados.Por último y con poca importancia económica, La Estancia, que a su vez la actividad predominante es la de la ganadería y en muy menor medida la agricultura.
En el interior se criabaganado mular para las minas del Potosí, además de los viñedos, producción de algodón, tabaco, yerba mate, jabones y velas.
Durante este periodo Belgrano se educo en España con la influencia delos pensadores de la Revolución Francesa como Rousseau, Voltier, Montesquieu, Adam Smith y al fisiócrata Quesnay. (fisiócrata : Sus ideas « La tierra como fuente de riqueza ».
Bajo estasinfluencias el pensaba en la igualdad de oprtunidades para el hombre como para la mujer, en especial en el tema de la educación.
Otras ideas innovadoras de Belgrano quedaron reflejadas en susinformes anuales de Consulado como Secretario del mismo, cargo que ocupo a su regreso de España en 1794. desde su cargo se ocupo de la agricultura como fuente de riqueza, para el crecimineto económicodel país, pero también como fuente de trabajo para gran cantidad de personas que resultarían benficiadas para el futuro digno de todos.
Era un apasionado de la botanica y la agricultura, le...