Maximo San Roman

MAXIMO SAN ROMAN (NOVA)

Máximo San Román es un empresario que confía en sí mismo. En su capacidad como profesional. Él está orgulloso de su origen andino y del quechua que aprendió como lenguamaterna. Todos elementos considerados como puntos en contra por la mayor parte de los citadinos, acostumbrados a discriminar lo andino. Pero que para él fueron un incentivo para salir adelante.
Fabricarmáquinas para amasar, cortar y hornear pan, con la misma calidad y excelencia que ostentan las producidas en Italia y Francia, pero con precios más bajos que las europeas, fue el reto que asumióNova.
Ingenio y constancia han sido los ingredientes permanentes de Nova, aportados por su fundador y gerente general, Máximo San Román, durante más de 20 años. Convencido de su talento, construyó laprimera amasadora de pan "made in Perú", a partir de un prototipo importado que vio en catálogos, a petición de un cliente.
Fue así como nació Nova, a principios de los ochenta.
Arriesgar. Ese es otrodetalle de su mentalidad de inversionista. Ese es el gran paso que Máximo San Román califica como indispensable para cualquier persona que pretenda alcanzar el éxito. Pero no solo eso. “Además esnecesario valorar el trabajo y demostrar que poseemos conocimiento y técnica para que la gente nos comience a valorar”, afirma. Y eso fue lo que él mismo hizo: arriesgó.
Entre 1983 y 1984, Nova participóen tres ferias internacionales que fueron la mejor vía para exhibir sus productos, dada la desconfianza de los peruanos para creer que en su país es posible crear con calidad exportable.
Fue asícomo Nova empezó a hacerse conocida en la industria panificadora, tanto nacional como internacional.
A sus 56 años, Máximo ha logrado triunfar al mando de Nova, una industria que fabrica equipos parapanaderías y que él inició desde cero. Hoy, las exportaciones se realizan a países como Colombia, Ecuador, Costa Rica, Bolivia, Chile, Venezuela, Curazao, El Salvador y Estados Unidos. En este último,...