Maximos y minimos

Páginas: 5 (1014 palabras) Publicado: 18 de octubre de 2010
|NOMBRE DE LA VITAMINA |PROPIEDADES QUIMINAS (ESTRUCTURA) |FUENTE PRINCIPAL |AVITAMINOSIS DEFICIENCIAY PRODUCE |SINTOMAS |
| ||ALIMENTOS QUE LA CONTIENE | | |
|VITAMINA A |[pic] |ANIMALES: Las encontramos en el hígado, la |Problemas de visión |Visión borrosa,dificultad pera ver los |
|RETINOL | |yema del huevo, mantequilla y pescado. | |objetos cercanos y lejanos, visión nublada. |
| || | | |
| |La vitamina A es liposoluble, además es un alcohol primario de color amarillo pálido |VEGETALES Y FRUTAS: Las encontramos en las || |
| |que deriva del caroteno. |lechugas, acelgas, | | |
| ||Espinacas, zanahoria y tomate, calabaza y | | |
| | |ciruelas. || |
| | | |Retraso en el crecimiento |Pérdida del apetito, pérdida de peso y |
|| | | |desnutrición, deficiencia en el desarrollo |
| | || |motriz. |
| | | |Esterilidad |Cólicos menstruales sumamente dolorosos, |
|| | | |fatiga, Dolor e inflamación intestinal y |
| | |...
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