MAYAZ

Páginas: 3 (548 palabras) Publicado: 28 de septiembre de 2014
Los aztecas se adaptaban


Dentro de estos cambios que los aztecas se plantean como parte de su supervivencia a través del tiempo y del espacio, se encuentra la alimentación, la cual jugó unpapel muy importante. A lo largo de su peregrinaje, antes de establecerse en Tenochtitlan, su dieta había sufrido varias modificaciones según las necesidades del entorno con la finalidad de adaptarse almedio. Victor Castillo en su libro Estructura económica de la sociedad mexicana, platica cómo es que cuando los aztecas se establecen en Tizapán, una tierra inhóspita y llena de insectos y reptilespeligrosos, "en pocos años la región quedó convertida, si no en un vergel, al menos en una tierra capaz de proporcionarles lo indispensable".




El mercado de Tlatelolco

Una vez establecidos enTenochtitlan, los aztecas albergan uno de los mercados más grandes de Mesoamérica llamado El Mercado de Tlatelolco, situado cerca del Templo Mayor, era el lugar ideal para intercambiar productos como:•Chía
•Maíz

•Calabaza

•Chile,

•El huauzontle

•Aves acuáticas
•Ranas

•Perro

•Tortuga

•Armadillo
•SerpienteDe las costas venían alimentos como la fruta y el pescado. En el Mercado de Tlatelolco también se podíanencontrar alimentos exóticos de lugares tan lejanos como el mar Caribe y sus pequeñas islas.




La dieta de los aztecas en Tenochtitlan

Jacques Soustelle asegura que los aztecas basaban sualimentación en el consumo de cuatro productos básicos:

•Maíz
•Amaranto
•Frijol
•Chía

Consumían muy poca grasa o aceite. Todo se comía cocido, asado o crudo, condimentado con una granvariedad en hierbas y chiles.




La dieta de los plebeyos

Existía una gran diferencia entre la alimentación de la gente trabajadora y la de los nobles o pipiltin. Los plebeyos comenzaban el día...
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