Mayonesa Alacena
Páginas: 6 (1305 palabras)
Publicado: 27 de diciembre de 2012
INTRODUCCIÓN
La mayonesa con sabor a limón, caló en el público peruano gracias al toque diferenciador del resto de las mayonesas tradicionales que se encontraban ya posicionadas en el mercado. En Perú hay muchísimos platos que llevan como ingrediente principal el limón, el uso de este elemento pasa a ser ya algo de tradición y costumbre. Otro factor importante es el hecho de que la mayonesaAlacena facilitaba la vida de los consumidores, porque no perdían el tiempo elaborándola ellos mismos, es decir, encontraron la solución para ingerir el producto que les gustaba de manera fácil y sentían en ella el sabor de lo hecho en casa. Por otro lado, el hecho de que Alicorp haya invertido la cantidad de 1.5 MM USD en publicidad (radio, prensa, televisión y otros medios alternativos) sólo enla fase de exhibición, ayudó a impulsar el reconocimiento de la marca Alacena en el mercado peruano de manera más rápida de la prevista por la empresa, tomando en cuenta que se estaba atacando un nuevo nicho. Por lo mencionado anteriormente, se pudo posicionar fácilmente en la mente de los consumidores, llegando a convertirse en la marca número uno del Perú. Otro elemento que ayudó al éxito de lamayonesa Alacena fue el reconocimiento previo que tenía la empresa Alicorp en el mercado peruano, pues el producto ya contaba con el respaldo de la misma, como ejemplo podemos citar el caso de las Empresas Polar en Venezuela.
Historia
La empresa Alicorp a principios de mayo del 2000revolucionó el mercado de mayonesas lanzando a Alacena. Nuestro producto sedirigió al mercado de amas de casa de NSE A, B, y C.Este mercado estuvo dominado por Hellmann's y Maggi, marcas transnacionales. Las cuales no tenían competencia alguna.
Alicorp realizó una investigación de mercado que confirmó que la mayonesa casera era el standard de consumo masivo, por eso lanzo Alacena. Que llegó rápidamente a ser del gusto del exigente paladar peruano.
Al tercer mes desu lanzamiento al mercado, Alacena logró el liderazgo en la categoría de mayonesas, con el 45,1% de la participación del mercado a nivel nacional. Alacena ganó el “Premio Gran Effie Perú 2000″ y el “Premio Effie Perú Oro 2000 – Categoría Lanzamiento”, como reconocimiento a su éxito en el mercado.
Actualmente 9 de cada 10 peruanos consumen mayonesa Alacena, la cual es considerada como elestándar de excelencia de la categoría. Hoy en día Alacena es la marca más importante de la empresa Alicorp y eso se debe a un plan de marketing perfecto. Este plan uso una estrategia de posicionamiento por atributo, que sobre marcaba el sabor casero y el toque de limón.
En la actualmente Alacena continúa siendo la marca líder en el mercado. Además de mayonesa, Alicorp ofrece al mercado: Salsa derocoto, Kétchup, Salsa de ají, Salsa golf, y Salsa huancaína Alacena.
Mision:
Nuestra misión esfijar nuevos estándares de excelencia en la satisfacción de los clientes. Queriendolograr nuevos niveles de éxito competitivo en cada categoría de negocios en losque compiten para beneficio de sus accionistas, de sus clientes y consumidores,de sustrabajadores y de las comunidades en las que operan.
Vision:
Nuestra visión al 2013 es: “Sorprender a los mercados con nuestro crecimiento e innovación. Transformando categorías comunes en experiencias extraordinarias. Nuestro objetivo es estar entre las 250 empresas más grandes de Latinoamérica”
Responsabilidad Social Interna
Alicorp es una empresa que se haya comprometida con elbienestar de sus colaboradores, se preocupa constantemente por facilitar un ambiente de trabajo seguro, siempre en cumplimiento con las obligaciones laborales y tributarias que el Estado demanda.
Responsabilidad Social Externa
Apoya a la Ecología con el propósito de brindar un trato ambiental de excelencia a la comunidad, Alicorp ha instalado en su sede de Piura una planta de...
La mayonesa con sabor a limón, caló en el público peruano gracias al toque diferenciador del resto de las mayonesas tradicionales que se encontraban ya posicionadas en el mercado. En Perú hay muchísimos platos que llevan como ingrediente principal el limón, el uso de este elemento pasa a ser ya algo de tradición y costumbre. Otro factor importante es el hecho de que la mayonesaAlacena facilitaba la vida de los consumidores, porque no perdían el tiempo elaborándola ellos mismos, es decir, encontraron la solución para ingerir el producto que les gustaba de manera fácil y sentían en ella el sabor de lo hecho en casa. Por otro lado, el hecho de que Alicorp haya invertido la cantidad de 1.5 MM USD en publicidad (radio, prensa, televisión y otros medios alternativos) sólo enla fase de exhibición, ayudó a impulsar el reconocimiento de la marca Alacena en el mercado peruano de manera más rápida de la prevista por la empresa, tomando en cuenta que se estaba atacando un nuevo nicho. Por lo mencionado anteriormente, se pudo posicionar fácilmente en la mente de los consumidores, llegando a convertirse en la marca número uno del Perú. Otro elemento que ayudó al éxito de lamayonesa Alacena fue el reconocimiento previo que tenía la empresa Alicorp en el mercado peruano, pues el producto ya contaba con el respaldo de la misma, como ejemplo podemos citar el caso de las Empresas Polar en Venezuela.
Historia
La empresa Alicorp a principios de mayo del 2000revolucionó el mercado de mayonesas lanzando a Alacena. Nuestro producto sedirigió al mercado de amas de casa de NSE A, B, y C.Este mercado estuvo dominado por Hellmann's y Maggi, marcas transnacionales. Las cuales no tenían competencia alguna.
Alicorp realizó una investigación de mercado que confirmó que la mayonesa casera era el standard de consumo masivo, por eso lanzo Alacena. Que llegó rápidamente a ser del gusto del exigente paladar peruano.
Al tercer mes desu lanzamiento al mercado, Alacena logró el liderazgo en la categoría de mayonesas, con el 45,1% de la participación del mercado a nivel nacional. Alacena ganó el “Premio Gran Effie Perú 2000″ y el “Premio Effie Perú Oro 2000 – Categoría Lanzamiento”, como reconocimiento a su éxito en el mercado.
Actualmente 9 de cada 10 peruanos consumen mayonesa Alacena, la cual es considerada como elestándar de excelencia de la categoría. Hoy en día Alacena es la marca más importante de la empresa Alicorp y eso se debe a un plan de marketing perfecto. Este plan uso una estrategia de posicionamiento por atributo, que sobre marcaba el sabor casero y el toque de limón.
En la actualmente Alacena continúa siendo la marca líder en el mercado. Además de mayonesa, Alicorp ofrece al mercado: Salsa derocoto, Kétchup, Salsa de ají, Salsa golf, y Salsa huancaína Alacena.
Mision:
Nuestra misión esfijar nuevos estándares de excelencia en la satisfacción de los clientes. Queriendolograr nuevos niveles de éxito competitivo en cada categoría de negocios en losque compiten para beneficio de sus accionistas, de sus clientes y consumidores,de sustrabajadores y de las comunidades en las que operan.
Vision:
Nuestra visión al 2013 es: “Sorprender a los mercados con nuestro crecimiento e innovación. Transformando categorías comunes en experiencias extraordinarias. Nuestro objetivo es estar entre las 250 empresas más grandes de Latinoamérica”
Responsabilidad Social Interna
Alicorp es una empresa que se haya comprometida con elbienestar de sus colaboradores, se preocupa constantemente por facilitar un ambiente de trabajo seguro, siempre en cumplimiento con las obligaciones laborales y tributarias que el Estado demanda.
Responsabilidad Social Externa
Apoya a la Ecología con el propósito de brindar un trato ambiental de excelencia a la comunidad, Alicorp ha instalado en su sede de Piura una planta de...
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