Mayonesa resumen


Loreto Concha
Gestión de empresas
Resumen Libro Mayonesa
Capítulo 4: Marketing estratégico
En el 76, la palabra posicionamiento es un concepto que empieza a tomar relevancia, es la posición , ósea el lugar que tiene una maraca en la mente de las personas o en este caso consumidores. El marketing de las 4 Ps, EL PLIP y el PLIV era una herramienta utilizada para lograr valor económicocentrado en la acción de una oficina.
El desarrollo competitivo busca la diferenciación al exterior y alineación en el interior y calidad para todas partes. Diferenciación se refiere al marketing como tal, alineación interna busca que los miembros de la empresa estén comprometidos con el producto y tenga una mirada similar de su empresa, la calidad no es que un ente te entregue una certificación opremio, sino que es la pasión que se vive dentro de la empresa y esto genera una cultura.
La marca se define en el texto como una construcción subjetiva que tiene lugar en las mentes, un ejemplo de esto es Claudia con la mayonesa y realiza comparaciones entre la que más le gusta y otras que le ofrecen en el mercado. El posicionamiento de la marca tiene que ver como el comprador seleccionado asociela marca con adjetivo calificativo, atributos, beneficios y valores tiene la marca que la diferencia de las demás.
El posicionamiento es estratégico porque estamos hablando de los objetivos. El posicionamiento es un objetivo para crear valor económico. Formulamos una estrategia de marketing para la marca, que luego implementamos con un plan de producto, un plan de logística, un plan deimpulsión y un plan de valor.
Capítulo 5: Segmentación de mercado.
El proceso de competencia se encamina hacia el consumidor que necesita un conocimiento de sus necesidades, deseos y demandas presentes y futuras.
Existen muchas empresas que dominan el mercado y a la vez son competidoras, lo que obliga a que cada compañía se enfrente a un sistema de competencias frente a oponentes cada vez más fuertes,que manejan mayor información y recursos que luchan por tener un espacio en la competencia del mercado.
El descubrimiento de la segmentación de mercado que tiene mayonesa, permita a la empresa precisar el posicionamiento de la marca o la segmentación que le servirá para generar valor económico.
El segmento es un grupo de personas que comparten un concepto, ejemplo la mayonesa ideal y ladiferencia que existe entre ellos y los que eligen otra marca. Cada segmento demanda un Cones y estos existirán en la misma cantidad del segmentos que haya. Conocer el mercado es descubrir cómo está segmentada la demanda.
Descubrir la segmentación posibilita a la marca la innovación en nuevos productos para satisfacer deseos actuales o futuros del mercado de mayonesa.
Se trata de disminuir elpeligro de lanzar productos invendibles o de dirigir productos a segmentos equivocados. Descubrir la segmentación puede brindar notables resultados en la gestión competitiva a través de la orientación clara para la inversión publicitaria, qué comunicar sobre la marca a qué segmento y cómo hacer esa inversión de manera tal de alcanzar específicamente a ese grupo de personas. Algunas empresas apuntan alos segmentos que sólo privilegian el menor precio posible, con no demasiada preocupación por el resto de los atributos. En la opinión de Levy, quien compite por pecio termina fundiéndose, porque es la estrategia de diferenciación más rápidamente imitable por cualquier competidor. Entonces se funde, a no ser que tenga acceso monopólico a todos los insumos que integran su producto, y ningúncompetidor pueda fabricar ese producto a menores costos.
Se debe comunicar al mercado la diferencia, para construir el significado de la marca. Y si no comunico un significado diferente, mejor me ahorro la plata y me dedico a otra cosa.
La “suboptimización en segmentación” significa que cualquier intento de satisfacer las necesidades de 2 ó más segmentos con el mismo concepto de producto puede ser...