Mayordomia Ganadera

TRABAJO DE EJECUCION DE ETAPA PRODUCTIVA
TECNICOS EN MAYORDOMIA DE EMPRESAS GANADERAS

JUAN DAVID MOSQUERA SAUCEDO
MARLEDIS MORALES PEREZ
YULI CHAVERRA MARTINEZ
YONATAN CARO PADILLA
JEAN CARLOS ECHAVARRIA
DOCENTE: LUIS ALBERTO GUERRA PETRO
10-1

SENA
CHIGORODO ANTIOQUIA
30-06-2012

INFORMACION DE LA FINCA
NOMBRE DE LA FINCA: EL VENADO
NOMBRE DEL DUEÑO: FABIAN DE JESUS RIOSGRAJALES
ADMINISTRADOR GENERAL: EDER GUZMAN
CELULAR: 3137924920
UBICACIÓN: VIA A MEDELLIN KILOMETRO 6
MUNICIPIO: chigorodo
DEPARTAMENTO: Antioquia
TEMPERATURA: 28 a 32*C
ZONA DE VIDA: BH-+, BS-+

INTRODUCCIÓN
Este trabajo tiene como propósito dar a conocer el estado actual en que se encuentra la finca en general.

OBJETIVO GENERAL
Desarrollar la etapa productiva del programa “TECNICOSEN MAYORDOMÍA DE EMPRESAS GANADERAS” en la finca EL VENADO y ejecutar los conocimientos técnicos obtenidos en todos los módulos de aprendizaje.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Realizar un diagnóstico en la finca, para establecer el estado actual de la misma.
• Establecer prioridades y realizar un cronograma de actividades.
• Orientar los procesos que tengan deficiencias técnicas y que generenproblemas medio ambientales.
• Exponer, evaluar y cuantificar los resultados.

DIAGNOSTICO DE LA FINCA
La finca cuenta con 800 hectáreas conformadas por 3 subfincas las cuales son: Limoncito, Catalán y las Hamacas.
UBICACIÓN DE LAS SUBFINCAS
LIMONCITO: ubicada en el km 5 + 800 mts a mano izquierda, diagonal a la escuela rural el venado, la casa es de color naranjado con blanco, construida enconcreto y cuenta con jardines a su alrededor.
CATALÁN: ubicada en el km 6 + 100 mts a mano derecha, portón rojo, casa de color amarillo y azul, construida en concreto y cuenta con jardines a su alrededor, además cuenta con una pesebrera y un vivero en el cual hay cultivos de Acacio y Balso.
También cuenta con 2 vaqueras las cuales son: La Primavera y Las Delicias.
* PRIMAVERA: ubicada a2 km entrando a mano derecha de catalán, es una de las vaqueras donde se encuentra el ganado de ordeño. Cuenta con una casa construida en tabla y con jardines y palmas de coco a su alrededor.

* LAS DELICIAS: ubicada a 2 km mas debajo de la primavera, es la otra vaquera donde se encuentra el ganado de ordeño. Cuenta con una casa construida en madera y con un pequeño estanque en la parte deatrás.
LAS HAMACAS: ubicada en el km 7 + 700 mts a mano derecha, casa de color rojo y blanco construida en concreto, cuenta con un lavadero de cantinas y es una de las subfincas donde se ordeñan.

CORRALEJAS
LIMONCITO: la corraleja esta hecha de materiales resistentes que no les causan daño a los animales, una estructura firme y en la parte principal un techado en eternit, cuenta con buenailuminación por la altura del techo y ventilación porque está ubicada siguiendo las direcciones del viento esto permite que pase las corrientes del aire, esta dividida en 5 partes, es la única corraleja que se encuentra con embarcadero y una bascula, el piso tiene una parte en arena y la otra en cemento, no cuenta con agua para el aseo de la corraleja. Esta corraleja se utiliza para la entrada ysalida de los animales, su pesaje, se traen a las hembras que están en calor, se le hace su respectivo calentamiento con los calentadores y es el único lugar donde se realiza la inseminación artificial.
CATALAN:
* LA PRIMAVERA: la corraleja esta hecha de material resistente que no le causan daño físico a los animales


POTREROS: los animales tienen fácil acceso a los potreros y al aguade vevida que es de muy buena calidad, cuentan con 5 saladeros que se encuentran hechos de material reutilizados, la finca esta dividida en 4 potreros los cuales están cercados con cerca eléctrica que no le hacen daño físico a los animales, cuentan arboles para la generación de sombra algunos de estos son tachuelo, mango etc. Los potreros en su mayoría están cubiertos por forrajes verdes y se...