mazamorra de frutas

Plan de marketing “FRUTIMORRA”


1. Resumen ejecutivo

PROALIM S.A.C presenta a Frutimorra, la cual consiste en la combinación equilibrada de fécula de maíz y trozos de fruta deshidratada, vendrá contenida en un empaque aluminizado de 250 gr rindiendo 12 porciones, su precio en mercado será de S/. 2.50 por unidad y S/. 30.00 caja de 12 unidades. El proyecto mercadológico estará orientadoal ama de casa de los sectores B y C, ya que es ella quien tiene la decisión de compra sobre la alimentación de su familia, es por esta razón que necesitaremos de una campaña promocional llamativa, un precio accesible y una distribución y venta enfocada en bodegas y mercados.

2. Visión

Ser la principal y mejor opción de consumo en productos alimencios.

3. Misión

Consolidarnos como lamejor opción para los consumidores en el ámbito nacional a través de la elaboración y comercialización productos innovadores y de calidad que satisfagan la necesidad de una alimentación natural, nutritiva y agradable.

4. Objetivos del Plan de marketing

Incrementar ventas 5% mensualmente.
Ampliar cuota de mercado.
Generar rendimiento del 50%
Posicionar marca.

5. Situación generalde la empresa

Razón Social: “PROALIM SAC”
Ubicación Sectorial: Sector secundario
Código CIUU: C1079

5.1 Organigrama









• GERENTE GENERAL. Se encargará de:
Analizar los estados financieros de la empresa.
Toma de decisiones de financiamiento, ampliación de la capacidad productiva, incursión en nuevos mercados, etc
Proveer a la directiva los informes deldesempeño administrativo de la empresa.
Supervisar las operaciones de cada uno de los departamentos.

• GERENTE DE VENTAS. Este gerente tendrá las siguientes funciones.

Realizar las órdenes de pedido a los proveedores.
Realizar los planes de venta y las campañas publicitarias del producto.
Negociar con los distribuidores la política de cobro.

• GERENTE DE PRODUCCION

Llevar un control delos insumos que se gastan, de los desperdicios y de la producción, se encargara de supervisar la calidad del producto elaborado.
Verificar la correcta elaboración del producto.
Capacitación de los operadores y trabajadores de planta.

• GERENTE DE LOGISTICA

Ubicar buenos proveedores
Mantener abastecida a la empresa de insumos y materia prima de acuerdo a producción.

• OPERARIOS.Manejar las maquinarias y material asignado.
Informar sobre algún desperfecto en las maquinarias.
Ayudan en elaboración de la producción.

5.2 Proceso de elaboración











6. Definición del producto que se ofrece

Nuestro producto es la combinación equilibrada de frutas deshidratadas seleccionadas y picadas, azúcar, saborizantes naturales, canela pura, clavo de olor y féculade maíz, esta combinación al ser brevemente cocida en agua da como resultado una exquisita mazamorra natural de frutas, satisfaciendo la necesidad de consumir un producto de rápida preparación, natural, agradable y nutritivo. Presentado en un empaque de 400 gramos, aluminizado y envasado al vacío que garantiza su óptima preservación y calidad.




7. Análisis situacional macroentorno

7.2.Político:

Nuestro país posee un gobierno democrático. La democracia, literalmente gobierno del pueblo, es un sistema de organización, que adopta formas variadas, en el que las personas que la integran tienen la posibilidad de influir abiertamente y de manera legal sobre el proceso de toma de decisiones.

En sentido estricto la democracia es un sistema político que permite el funcionamiento delEstado, en el cual las decisiones colectivas son adoptadas por el pueblo mediante mecanismos de participación directa o indirecta que le confieren legitimidad al representante.

De una u otra forma nos afectara por la sencilla razón que somos una pequeña empresa y estamos en desventaja con las demás empresas que pueden remunerar mejora sus empleados por lo tanto dicha empresa tendría...