mazamorra

IPAE
CURSO: investigación e innovación tecnológica

Alumno: Nixon chirinos segobia

Semestre: iii

Aula: 109-b


2014

FRAPESA
Mazamorra de Granadilla




INDICE Págs.
I. Resumen ejecutivo…………………………………………. 3
II. Descripción del producto: ……………………………….. 4
Estaciones de la Producción…………………………...4
Matriz BCG……………………………………………….. 4
Mision Vision y Valores …………………………………. 5
Analisis FODA……………………………………………. 5
Oceano Azul………………………………………………. 7

III. Tecnología del producto …………………………………… 7
• Ficha Tecnica………………… …………………………… 7
Informacion Nutricional…………………………………… 8

IV. Describiendo el mercado ………………………………….. 8
• Mercado de Exportación ………………………………….. 8
•PBI…………………………………………………………… 10
Mercado de Competencia………………………………….. 11
Envase del Producto………………………………………... 11
Herber en el mercado………………………………………..12
Marcas en el Mercado………………………………………. 12
Costos Financieros de la Empresa…………………………13
Estrategia de Marketing (4P’s)………………………………15
5 Fuerzas de Porter…………………………………………..18

V. Formas de distribución y
promoción del producto ………………………………………20
• Sondeo yEncuesta ………………………………………….20
• Cómo llegar al cliente ……………………………………….21
Paletizacion…………………………………………………….21
Distribución……………………………………………………..22

VI. Valor agregado a la empresa…………………………………23
• Ventajas competitivas………………………………………..23
Oportunidades:Filosofia del Negocio……………………...23

VII. Conclusiones y recomendaciones …………………………24
VII. Anexos…………………………………………………………...25





I.-RESUMEN EJECUTIVO:
FRAPESA les brinda un bien material de valor económico que se compromete a ser totalmente útil a la persona que lo use o adquiera.
Producto hecho de muy buena calidad y con cuidados especiales sin que sufra alguna clase de alteración y pueda perjudicar al producto.
Estamos comprometidos a brindar un producto de excelencia y de buena calidad de tal manera que tengamos elreconocimiento de parte de los clientes, los que puedan adquirir nuestro producto.
Por medio de nuestro producto el cual va dirigido para el mercado infantil valoramos y creamos un valor en beneficio a la sociedad de forma sostenible para hacer a la empresa más competitiva.
Un producto totalmente accesible; tanto en el precio como así también en la adquisición de la misma y con beneficios ysaludables para nuestros clientes.
El mercado de exportación de nuestro producto es México gracias a su alto nivel de comercialización de productos, lo que nos da una oportunidad de poder incursionar ese mercado extranjero y poder desarrollarnos en el ámbito empresarial y exportadora.










II.- DESCRIPCION DEL PRODUCTO
Granadi Kids es una mazamorra de granadilla con valoragregado con un significativo valor alimenticio, de calidad y volumen que nos permite tener una presencia competitiva en el mercado.

Características del Producto:
Bajo contenido en grasas
Vitaminas (A,C,K)
Fosforo, Hierro
Ventajas del Producto:
Brinda salud y bienestar a nuestros consumidores.
Una alimentación saludable y balanceada.
Alto valor nutricional.
Buen precio.
Beneficios delProducto:
Buen sabor, calidad, buena presentación del producto, elaboración por medio de una receta casera.

Estaciones de la Producción
La planta de granadilla generalmente rinde su primera cosecha después del primer año de edad. La época de mayor producción esta entre Abril y Agosto y su mejor época en el nororiente peruano es en los meses de mayo a setiembre aunque con un buen manejo de riego yabonamientos se puede llegar a producir todo el año

Matriz BC
Nuestra Visión:
Ser una empresa alimenticia, y altamente exportadora, capaz de satisfacer los requerimientos de entrega acordados con nuestros clientes”.

Nuestra Misión:
Ser una empresa de éxito, generadora de fuentes de trabajo, a través de dar un valor agregado a productos alimenticios y comercializándolos a...