MBA Master en Administración de Negocios

CONSULTORES SRL

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CONSULTORES SAC

LA CADENA
DE VALOR
MBA VICTORIANO ZACARÍAS RODRÍGUEZ

CONSULTORES SRL

CADENA DE VALOR

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CADENA DE VALOR DE EMPRESAS MANUFACTURERAS

Actividades
y costos
primarios

Es una sucesión de actividades, en cada una de las cuales se
va añadiendo valor al producto o servicio de la empresa.

Actividades
y costosde
soporte

Manejo
de la
cadena
de
abastecimiento

Operaciones

Distribución

Ventas
y
Marketing

I & D & i del producto, tecnología y desarrollo de sistemas
Manejo de recursos humanos
Administración general

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CADENA DE VALOR “Sazonadores Todo Rico”

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CADENA DE VALOR DE EMPRESAS DE SERVICIOS
Controlables

Demora en
la entrega
demateria
prima.
Manejo
empírico.

Clasificación,
lavado,
deshidratado,
reducción,
homogenizado
envasado

Distribución
inmediata y
entregas
oportunas
cuando se
tiene stock

Promociones
para
mayoristas,
minoristas y
detallistas.

Servicios
de reposición,
incipiente
logística
inversa.

Margen de
ganancias,
un promedio
de 17%

Eslabones
primarios

I & D & i empírico,tecnología moderna, no cuenta con base de datos.
Personal sin competencias para el puesto de trabajo. En planillas y comisiones en el área de ventas.
Presencia regional

Margen
de
Ganancias

Servicio

Eslabones
de apoyo

Marketing
y ventas

Personal
de
contacto

Soporte
físico y
habilidades

No Controlables

Presentación

Cliente

Otros
clientes

AbastecimientoInfraestructura y ambiente
Organización interna y tecnología
Dirección general y de recursos humanos

1

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CADENA DE VALOR

CONSULTORES SRL

PERSPECTIVA DE LOS PROCESOS INTERNOS

ü La Ventaja Competitiva no puede ser
comprendida viendo a una empresa
como un todo.

• Cada empresa ha diseñado una cadena de valor
única para crear valor económico para sus clientes
–Procesos de Innovación
– Procesos de Operación
– Procesos de Servicios

ü Radica en muchas actividades
discretas que desempeña en el diseño,
producción, comercialización y
servicios de apoyo a sus productos.

Innovación
Necesidades
De los
Clientes

ü Cada una de estas actividades puede
contribuir a la posición de costo
relativo de las empresas y crear base
para la diferenciación.Diseñar

Cadena Valor
UEN 1
Cadena Valor
Proveedores

Cadena Valor
Canal

Fabricar

Vender

Servicios

Necesidades
Del Cliente
Satisfechas

Cadena de Distribución

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LA CADENA DE VALOR
Niveles:

La empresa de sector único
Cadena Valor
Empresa

Desarrollar

Tiempo en llegar al mercado

SISTEMA DE VALOR

Cadena Valor
ProveedoresOperaciones

Cadena Valor
Cliente

La empresa diversificada

Cadena Valor
UEN 2

Cadena Valor
Canal

Cadena Valor
Cliente

Cadena Valor
SBU 3

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RED DE VALOR

LA CADENA DE VALOR DEL SECTOR
CADENA DE VALOR DEL SECTOR AUTOMÓVIL

Cadena de valor de
los Proveedores

Cadena de valor
del Canal

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Cadena de valor de
los ClientesüEmpresas Mineras
üEmpresas Metalúrgicas
üFabricantes de Automóviles

Cadena de
Valor de la
Organización

üConcesionarios

2

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RED DE VALOR DE UN TOUR OPERADOR TRADICIONAL
Cadena de valor de
los Proveedores

Cadena de valor
del Canal

Cadena de valor de
los Clientes

Hoteles

Agencias
de viaje

Turista

Agencias de
viaje receptivas

TuristaIntermediarios
electrónicos

Turista

Compañías de
transporte

Cadena de
Valor de un Tour
Operador

Restaurantes

LOS DOS NIVELES DEL ANÁLISIS SECTORIAL.
Reflexionar:

üExisten sectores muy
rentables, mientras otros
lamentablemente se
limitan a subsistir.
üExisten empresas
mediocres en los mejores
sectores y brillantes en
sectores con algunas
dificultades.

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