Mc donalds

Páginas: 7 (1659 palabras) Publicado: 25 de abril de 2013
Lluvia de ideas o desagregado
Historia
Desde su fundación MC ha definido el negocio de la comida rápida.
Proporcionó a millones de estadounidenses su primer empleo y cambio sus hábitos de alimentación.
Paso de ser un solo establecimiento en un suburbio a la cadena más grande de establecimientos del mundo.
Problemas de MCD
En el último decenio sufrió varios tropiezos.
El deterioro en lacalidad y el servicio empezó con su expansión en la década de los noventas, cuando las oficinas centrales dejaron de calificar la limpieza, rapidez y servicio de las franquicias.
Al final de los noventas problemas por la restricción del mercado laboral, empezó a reducir la capacitación y pasar muchos apuros para reclutar nuevos empleados. Política que produjo un notable deterioro en lashabilidades de su personal. (retrasos en el tiempo promedio de servicio)
Fracasos
Fallos sistemáticos en la introducción de nuevos productos 8hamburgursas con bajo contenido de grasas)
Intentos por diversificarse mas allá de las hamburguesas, casi siempre por problemas con el proceso de desarrollo de los productos. (ejm pizza que no cabía por la ventanilla de servicio al auto, aderezo no podía fluirpor las ensaladas).
En 1998 por primera vez en su historia registraron una disminución en sus utilidades lo que obligo a la renuncia del CEO.
El nuevo CEO trato de reducir la expansión de la cadena mientras procuraba hacer frente a varios de los problemas más crecientes, sin embargo sus intentos fueron frenados por la adquisición de otras cadenas de comida rápida. (no se siguió con coherencia laestrategia).
En el 2002 luego de que las acciones de la cadena cayeran 60% en 3 años en consejo despido a Greenberg, su breve administración estuvo marcada por la introducción de 40 nuevos platos (ninguno de los cuales tuvo éxito) así como por la compra de un puñado de cadenas de otro tipo de alimentos, ninguno de los cuales ayudo a la empresa a vender más.
Por tratar de hacer tantas cosasdiferentes y ejecutarlas mal se permitió que el deterioro del negocio continuara (causa del fracaso)
A principios del 2003 las encuestas indicaban que se encaminaban a tener problemas graves: El servicio y la calidad de la cadena seguían bajando y eran muy inferiores a sus rivales.
Se decido llamar de nuevo al ex vicepresidente James Cantalupo, quien había supervisado la exitosa expansióninternacional de MC en los años 80 y 90. (necesitaban a alguien que conociera bien el negocio y pudiera actuar con rapidez para lograr la recuperación).
El nuevo líder señalo que los problemas de MC era que nunca daban en el clavo cuando se trataba de aspectos decisivos como ofrecer un servicio uniforme, rápido y amable y una experiencia disfrutable para toda la familia.
Entendió que los que losfranquiciatarios y empleados necesitaban inspiración y nueva capacitación.
Plan de recuperación
En el 2003 el y su equipo presentaron un plan de recuperación donde subrayaron la importancia de hacer bien todos los detalles básicos del servicio y calidad en parte mediante el restablecimiento de un estricto sistema de calificación que llamaron arriba o afuera, que obligaba a salir a las franquicias conmal desempeño. “tenemos que reconstruir los cimientos, no tiene caso seguir creciendo si los cimientos son débiles”.
Para empezar redujo la apertura de nuevos establecimientos y se concentro en generar mas ventas en los ya existentes (se puso mas atención en obtener la amyor parte d elos ingresos futuros mediante un aumento en las ventas de los mas de 30000 establecimientos que ya funcionaban entodo el mundo.
MC se propuso atraer más clientes mediante la introducción de nuevos productos y ha tenido una respuesta positiva a su énfasis en los alimentos mas saludables, encabezados por una línea renovada de ensaladas selectas. El menú ya transformado se promovió mediante el slogan publicitario mundial: Me encanta, comunicado por Justin T.
Sin embargo, el mayor éxito llego mediante el...
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