Mc donalds

Mc Donalds

OBJETIVO
Lograr el 100% de la satisfacción total del cliente todos los días en cada restaurante

ANTECEDENTES
McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida. Sus principales productos son las hamburguesas, sándwiches, patatas fritas, menús para el desayuno, refrescos, batidos, postres y, recientemente, ensaladas y fruta. En la mayoría de los restaurantes se hanincluido distintas áreas con juegos para niños. Atiende aproximadamente a 47 millones de clientes al día.
El 15 de mayo de 1940, Dick y Mac McDonald abrieron el primer restaurante McDonald's en San Bernardino (California), sobre la Ruta 66. El menú consistía en 20 artículos de hamburguesas, sobre todo a la barbacoa.
En 1975, McDonald's decidió incorporar el servicio AutoMc. La gente puede pedir elpedido desde su automóvil, a través de una ventanilla situada en uno de los laterales. Así, además de que la sala esté llena el servicio es, todavía, más rápido.



CLASIFICACION
Privada. Es privada porque son socios quienes se encargan de administrar cada franquicia



ACT. O GIRO (SERVICIO)
Es una empresa la cual da un servicio a la sociedad respecto a alimentos, desde desayunos ycomidas.
PROPOSITO Y VALORES INSTITUCIONALES
La experiencia del cliente constituye el núcleo de todo lo que hacemos.
Nuestros clientes son la razón de nuestra existencia. Les demostramos nuestro aprecio proveyéndoles alimentos de alta calidad y servicio superior, en un ambiente limpio y acogedor, todo esto a un precio justo.
Nuestra meta es ofrecer un alto nivel de CSLyv a todos y cada uno delos clientes, en cada oportunidad.
Estamos comprometidos con nuestra gente.
Proveemos oportunidades, nutrimos el talento, desarrollamos líderes y recompensamos los logros.
Pensamos que un equipo de individuos bien entrenados con experiencias y trayectorias diversas, trabajando juntos en un ambiente que alienta el respeto y estimula altos niveles de participación es esencial para nuestro éxitocontinuo.
Creemos en el Sistema McDonald’s.
El modelo empresarial de McDonald’s, caracterizado por el “banco de tres patas” formado por propietarios/operadores, proveedores y empleados de la compañía, es nuestro cimiento; y el equilibrio de los intereses de los tres grupos es crucial.
Operamos nuestro negocio de manera ética.
Una ética íntegra es buena para el negocio.
En McDonald’s noscomportamos y hacemos negocios respetando los más altos estándares posibles de justicia, honestidad e integridad. Somos responsables tanto individual como colectivamente.
Retribuimos a nuestras comunidades.
Tomamos en serio las responsabilidades que conlleva el ser un líder.
Ayudamos a nuestros clientes a construir mejores comunidades, apoyamos la organización RMHC y utilizamos al máximo nuestracapacidad, nuestro alcance y nuestros recursos para ayudar a hacer del mundo un lugar mejor.
Hacemos crecer nuestro negocio para generar ganancias.

Tratamos de mejorar continuamente.
AREAS DE ACTIVIDAD
Mundial
Producción: Carne. Existen rastros especiales en dónde un equipo se asegura que la carne cumple con los el Tipo de Inspección Federal (TIF), que es un reconocimiento que otorga laSecretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Social, Pesca y Alimentación (SAGARPA) a las plantas de sacrificio y empacadores de carne nacional, fresca o procesada, que cumple con las más estrictas normas higiénicas y sanitarias.

Verduras. Las granjas que se encargan de surtir los vegetales también son las responsables de la limpieza, desinfección y del empaque al alto vacio con nitrógeno paradetener de manera momentánea la vida de las verduras y las legumbres.

Otros. Los aderezos y los postres provienen de diversas compañías. Las papas en particular de Canadá, debido a que México no produce tubérculos del tamaño requerido por la empresa. Ya decía yo que  por más que buscaba en la tienda papas de tamaño grande, nunca conseguía que me quedaran igual.

Lácteos. El proveedor de esta...