MC Durazno 2012

Producción y manejo
de durazno
Memoria

Prevención y control de las principales plagas
en durazno ............................................................................................. 7
Opciones de industrialización de durazno ......................................... 21
Manejo de podas en durazno .............................................................. 27
Nutrición del cultivo dedurazno ........................................................ 33

Producción y manejo de durazno

Prevención y control de las
principales plagas en durazno
Ing. Juan Alberto Santoyo Juárez*

El desarrollo de plagas o enfermedades está determinado por
factores de clima, suelo, variedades y portainjertos, organismos
patógenos y manejo del huerto.
La combinación entre estos factores marcará ladiferencia entre
un cultivo sano o con gran diversidad de problemas; cuando
se presentan de forma desfavorable estos cinco factores, las
probabilidades de éxitos son prácticamente nulas.
Sin embargo, si se prevén y se consideran de forma positiva cada
uno de estos factores (suelo y clima adecuado, conocimiento de
plagas y enfermedades y el uso de variedades resistentes), el éxito
está asegurado.
Elmonitoreo y registro en campo de cada uno de los factores que
favorecen la presencia de plagas o enfermedades es importante, ya
que en base a ello se hará un uso eficiente de los productos de
control, para reducir al mínimo el daño al medio ambiente, a los
trabajadores y consumidores finales.

En este apartado referiremos el ataque de insectos y ácaros,
que ocasionan daños directos o indirectosdisminuyendo la
productividad del cultivo, u ocasionándole la muerte.
Las principales plagas de importancia económica son las
siguientes:
Barrenadores de las ramitas y brotes tiernos
Anarsia lineatela (Zeller) y Grapholitha molesta (Busk). Los adultos
de estas plagas son palomillas nocturnas de color gris. Durante la
primavera las hembras depositan huevecillos sobre ramas tiernas;
una vez eclosionadoel huevecillo las larvas penetras en los brotes
tiernos, haciendo galerías y secando los brotes terminales.
Cuando se presentan durante la formación de frutos, estos son
* Ing. Agrónomo especialista en Parasitología Agrícola y técnico en
cultivos alternativos y hortalizas del Centro de Validación y Transferencia
de Tecnología de Sinaloa en el sur del estado.

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Fundación Produce Sinaloa, A.C.atacados hasta el hueso, ocasionando la maduración precoz y caída
del mismo; en los lugares afectado se observan residuos de su
alimentación y de resina.

Para el control de esta plaga se pueden usar productos biológicos a
base de Bacillus thuringiensis en dosis de 0.5 a 1.0 kg/ha (kilogramos
por hectárea). También se usan reguladores del crecimiento como
Diflubenzuron (Dimilin 25 WP) en dosis de0.5 kg/ha.

Se pueden usar diferentes tipos de productos que se encuentran
en el mercado para el control de larvas, como Sevin 80, permetrina,
cipermetrinas, entre otros.

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insectos forman colonias que se agregan en el envés de las hojas
tiernas. Los síntomas más comunes del ataque de estos insectos se
observa en las hojas, que se arrugan; si el ataque es severo,detienen
el crecimiento de los brotes.

Este insecto puede ser controlado con productos a base de azufre
con cal (caldo sufocálcico) y con productos químicos como el
Pirimor (1 litro por hectárea), Confidor (300 mililitros por hectárea),
Actara (500 gramos por hectárea).

Chapulines, frailecillos y chinches
(Lygus spp., Leptoglossus spp. y Thyanta spp.). En algunas regiones
se presentan atacandofuertemente a los frutos y al follaje antes y
después de la cosecha.

Barrenador del tronco
Synanthedon exitiosa (Say) y Scolytus regulosus (Ratzeburg).
Pulgones
Myzus persicae (Sulzer) y Brachycaudus persicae (Passerini). Estos
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Fundación Produce Sinaloa, A.C.

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Hormigas
Estos insectos tienen la capacidad de defoliar un gran número de
árboles en solo una noche,...