McCarthy S Pub
Páginas: 2 (325 palabras)
Publicado: 16 de abril de 2015
´´Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla´´
“McCarthy's Pub.”
Ricardo Mauricio Guerra Avilés
Teoria General Del Servicio Y La Hospitalidad
Profesora: ANNIA RODRIGUEZPONCE
16/03/2015
Puebla, Puebla.
Nos encontramos con la historia de la fundación de McCarthy´s, contada por uno de sus dueños: “La leyenda indica que el irlandés (abuelo McCarthy´s), llegó aMéxico, donde encontró una taberna que le recordó mucho a su país y decidió establecerse trayendo consigo el concepto de Irish Pub, lleno de rock, duendes y magia”. La realidad es que la ideanace de Arturo Martínez Lastra, empresario dueño de la cadena( que además incluye a cervecerías Rosarito y Mr. López). Y el primer establecimiento que creó, fue el de Circuito Juan Pablo II enagosto de 2009, y al día de hoy cuentan con diez más, entre los que destacan cuatro en la ciudad de Puebla, y algunos más en Oaxaca, Ciudad del Carmen, Cancún y próximamente se espera la aperturade otro más.
Erick Montiel, Gerente General de McCarthy´s Juárez, indica que la empresa destaca entre sus similares por poner la atención al cliente en primer sitio. Por otra parte comparte quela fórmula para elegir un nuevo lugar está basada en un estudio para saber dónde funcionaría e indica, “Buscamos plazas, donde podamos establecer nuestro concepto de rock, porque generalmentetodos llevamos un rockero dentro”. Comúnmente las bandas que se presentan ofrecen covers, pero en este específico caso también ha sido muy bien recibido el grupo The Tacits que llega cadasábado con su concepto de música original.
Además el gerente también comparte que la clave de su éxito está en el ambiente, comida y que el mesero atienda al cliente como si fuera su amigo. Aunado aesto, la empresa busca despuntar como el mejor Irish Pub a nivel nacional y Montiel nos indica el reto mayor es llegar algún día a la ciudad de México donde existe una competencia mayor.
“McCarthy's Pub.”
Ricardo Mauricio Guerra Avilés
Teoria General Del Servicio Y La Hospitalidad
Profesora: ANNIA RODRIGUEZPONCE
16/03/2015
Puebla, Puebla.
Nos encontramos con la historia de la fundación de McCarthy´s, contada por uno de sus dueños: “La leyenda indica que el irlandés (abuelo McCarthy´s), llegó aMéxico, donde encontró una taberna que le recordó mucho a su país y decidió establecerse trayendo consigo el concepto de Irish Pub, lleno de rock, duendes y magia”. La realidad es que la ideanace de Arturo Martínez Lastra, empresario dueño de la cadena( que además incluye a cervecerías Rosarito y Mr. López). Y el primer establecimiento que creó, fue el de Circuito Juan Pablo II enagosto de 2009, y al día de hoy cuentan con diez más, entre los que destacan cuatro en la ciudad de Puebla, y algunos más en Oaxaca, Ciudad del Carmen, Cancún y próximamente se espera la aperturade otro más.
Erick Montiel, Gerente General de McCarthy´s Juárez, indica que la empresa destaca entre sus similares por poner la atención al cliente en primer sitio. Por otra parte comparte quela fórmula para elegir un nuevo lugar está basada en un estudio para saber dónde funcionaría e indica, “Buscamos plazas, donde podamos establecer nuestro concepto de rock, porque generalmentetodos llevamos un rockero dentro”. Comúnmente las bandas que se presentan ofrecen covers, pero en este específico caso también ha sido muy bien recibido el grupo The Tacits que llega cadasábado con su concepto de música original.
Además el gerente también comparte que la clave de su éxito está en el ambiente, comida y que el mesero atienda al cliente como si fuera su amigo. Aunado aesto, la empresa busca despuntar como el mejor Irish Pub a nivel nacional y Montiel nos indica el reto mayor es llegar algún día a la ciudad de México donde existe una competencia mayor.
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