McDonald S Y Su Actividad Productiva

McDonald’s y su actividad productiva


Los principales productos vendidos por McDonald’s son sus famosas hamburguesas, sándwiches, patatas fritas y refrescos, sin embargo McDonald’s tiene un menú más amplio que cuenta con frutas, ensaladas e incluso pescado.
En España, McDonald’s obtiene sus productos de los siguientes proveedores:
OSI Food Solutions: Elabora las hamburguesas de carne de vacuno,pollo y cerdo que se sirven en todos los restaurantes McDonald’s de España, Portugal y Andorra. Según McDonald’s España, La carne con la que se elaboran las hamburguesas es 100% vacuno procedente de unas 30.000 ganaderías en España, que sólo utilizan piezas enteras de músculo procedente de cuartos delanteros y faldas de las vacas
Fresh Start Bakeries: Es una empresa que está presente en todo elmundo y posee dos de sus 23 fábricas en España (en Madrid y Barcelona), esta compañía se encarga de suministrar el pan a McDonald’s desde 1985
Espersen: Esta compañía rusa se encarga de suministrar el filete de pescado.
Aquabona: El agua que llega a McDonald's proviene de dos manantiales:  Fuenmayor, en la provincial de Teruel y Santolín, en la provincial de Burgos. Ambos manantiales songestionados bajo los más estrictos requerimientos propios del Sistema Coca-Cola garantizando así un agua de máxima calidad con un impacto ambiental mínimo.
Mahou: Mahou es una empresa cervecera de origen español, fundada en Madrid en el año 1890, que ras la compra de San Miguel a finales de 2000, se transformó en el grupo empresarial Mahou-San Miguel, que es actualmente la mayor compañía cervecera española.
Vegenat : Es una empresa líder en la comercialización de productos agrícolas, obtenidos a través de procesos naturales y que tiene más de 30 años de experiencia en el sector, se encarga de suministrar productos como cebollas o pepinillos.
Carbonell: Suministra el aceite de oliva y el vinagre para ensaladas.
Florette : Es el proveedor de los vegetales frescos como la lechuga y el tomate.Alvalle : Suministra el gazpacho, que sólo se sirve en verano en los restaurantes McDonald’s
Reny Picot : Es una empresa asturiana que se encarga de suministrar la leche para la base de sus helados, además suministra los batidos
McCain: Esta empresa canadiense fundada en 1957. Es el mayor productor mundial de patatas fritas y otros productos alimenticios congelados, como postres congelados. Es unamultinacional que apuesta por un desarrollo sostenible a la hora de producir sus productos
Danone: McDonald’s compra a Danone postres como el Actimel, el Danonino Street (yogur para niños) y los yogures
Coca-Cola: La empresa líder en refrescos a nivel mundial suministra a McDonald’s todos las bebidas como la Coca-cola (Light, Zero y sin cafeína), la Fanta (limón y naranja), Sprite, Minute Maid(zumo de naranja), Lipton ice tea y Tropicana (zumo de naranja)
Segafredo: Esta multinacional de origen italiano, es la mayor empresa en el sector del café, fue fundada en 1973 y factura unos 1,2 millones de dólares al año. Esta compañía suministra el café que se sirve en los desayunos que sirve McDonald’s

Para los clientes de McDonald’s, el sistema productivo que tiene la empresa es una de lasmayores preocupaciones, ya que, generalmente los restaurantes de comida rápida tienen mala fama en la calidad de sus productos. La mayoría de los consumidores piensan que los productos ofrecidos en McDonald’s son perjudiciales para la salud.
McDonald’s conoce este tópico y lleva trabajando mucho tiempo para acabar con él, y que todos los consumidores confíen en la empresa, una prueba de esto es latransparencia que refleja en su página web, en la que la compañía estadounidense muestra la procedencia de la carne de sus hamburguesas.
Según McDonald’s, cada animal está identificado con dos crotales (etiquetas) numerados según legislación europea. Este número figura en un documento de identificación animal que contiene toda la información sobre su origen. En el matadero, se asigna a cada...