McDonalds Cadena De Valor

Investigación. Mc Donald´s y su Cadena de Valor.














Estudiantes
Liliana Johanna Garzón Galindo
John Sebastián Figueredo Figueredo





Docente
Johan Zambrano















FundaciónUniversitaria Unipanamericana
Facultad de Ciencias Empresariales
Administración de Empresas
Semestre Octavo
Gestión de la Cadena de Valor
2015


CADENA DE VALOR: ANÁLISIS Y GENERACIÓN DE VENTAJASCOMPETITIVAS.


McDonald’s:
Análisis de la cadena de valor Hemos utilizado el análisis de la cadena de valor para describir el desarrollo de las actividades que realiza la organización y que generan valoral cliente final. Para cada una de las áreas e indicando para cada una de ellas las actividades realizadas y posteriormente, obteniendo las fortalezas y debilidades. Para cada una de las actividadeshemos indicado si se trata de una actividad basada en costes o en diferenciación. En algunos casos, bajo nuestro punto de vista, la actividad estaría orientada a ambos aspectos y así lo hemosindicado.

















INFRAESTRUCTURA.
FORTALEZAS: - La empresa dispone de un minucioso sistema de control de calidad de todas las fases de producción y selección de productos. - El sistema decooperación mediante franquicia permite un crecimiento rápido con inversión nula. - Los eficientes sistemas de información que posee la empresa permiten unificar los procesos de producción y venta en todossus restaurantes.

RECURSOS HUMANOS.
FORTALEZAS: - McDonald´s cuenta con distintos programas de reclutamiento, selección, promoción, formación y entrenamiento de profesionales. Además, en su páginaofrecen tips sobre como hacer la hoja de vida y presentar la entrevista. También cuenta con el décimo primer lugar del ranking de las mejores empresas para trabajar en Colombia del año 2011.DEBILIDADES: - Los turnos, volumen de trabajo y remuneración generan estrés y desmotivación en los empleados. - La presión por obtener mayores beneficios y menores costes hace que la empresa contrate menos...