mcdonalds

Páginas: 5 (1082 palabras) Publicado: 21 de junio de 2014




ANALISIS DE CASO MC DONALD`S



GRUPO 2

INTEGRANTES:
PABLO AVILA
NAYIVE CORONADO
FERNANDO GALLO
KATHERINE VERGARA
CARLA VINTIMILLA

14 DE JUNIO DE 2014

INDICE

1. ANTECEDENTES……………………………………………………………………….………….3
2. ANALISIS INTERNO………………………………………………………………………………4
2.1 FORTALEZAS……………………………………………………………………………………….4
2.2 DEBILIDADES……………………………………………………………………………………...4
3.ANALISIS EXTERNO…………………………………………………………………………..…5
3.1 OPORTUNIDADES ……………………………………………………………………………….5
3.2 AMENAZAS………………………………………………………………………………………….5
4. CONCLUSIONES…………………………………………………………………………………..6
5. RECOMENDACIONES…………………………………………………………………………….6
6. BIBLIOGRAFIA……………………………………………………………………………………..7


1.- ANTECEDENTES
McDonald’s es mundialmente reconocido, tanto por ser una organizacióncomercial de alta calidad, como por ser una de las mejores oportunidades de oferta de Franquicias. La clave del éxito de McDonald’s es tener una base muy firme de personas: Sus Franquiciados.
McDonald’s y sus Franquiciados constituyen la organización más importante en Locales de Comida de Servicio Rápido. La creación de McDonald’s data de 1955 cuando Ray Kroc inauguró su primer local en DesPlaines, Illinois. Actualmente existen más de 26.000 locales distribuídos en 126 países constituyendo una marca consagrada con una clientela fiel de más de 40 millones de personas por día. Es importante remarcar que hace sólo 44 años, desde que Ray Kroc abrió el primer local, se siguen sosteniendo los mismos principios de CALIDAD, SERVICIO, LIMPIEZA Y VALOR sobre los que él siempre insistió.
En todoel mundo todos sus locales ofrecen un menú estándar, si bien se desarrollan en cada cultura productos especiales que se ajustan al gusto de cada comunidad. Por ejemplo en algunos restaurantes de Alemania se ofrece cerveza, vino en los franceses.
La empresa trajo a este nuevo mercado un concepto de servicio rápido original, donde los detalles son cuidados minuciosamente para brindar al consumidorun producto excelente.
Para ello se utilizan ingredientes de alta calidad, locales con estándares de higiene estrictos, servicio superior al cliente y un ambiente familiar donde niños, jóvenes y adultos tienen su propio espacio.
McDonald's genera una revolución silenciosa al entrar a un nuevo mercado. De inmediato establece un nuevo estándar en servicio rápido de comidas, brindaoportunidades a la gente joven y se destaca por ofrecer un nuevo patrón en el sistema de entrenamiento del personal.

2.- ANALISIS INTERNO
2.1 FORTALEZAS
Servicio rápido
Calidad en los productos
Alta imagen corporativa
Personal capacitado
Alta tecnología
Comunicación organizacional
Precio
Limpieza de los establecimientos
Encuestas permanentes para mejora
Rentabilidad
Infraestructura
Campañade marketing constante
Con respecto a sus proveedores desarrollo relaciones a largo plazo y mutuamente beneficiosas, que permitan mantener los estándares de calidad de la compañía.

2.2 DEBILIDADES
Alta rotación de personal
Leve disminución en la limpieza en horas pico
Leve disminución de rapidez en despacho de productos en horas pico
Limitación de salsas (Mayonesa y salsa de tomate)
Seterminan rápidamente los juguetes de las cajitas feliz
Espacio físico en horas pico se llenan
Servicio en Auto Mac tiene una leve disminución de rapidez por la noche
No existe envío a domicilio

3.- ANALISIS EXTERNO
3.1 OPORTUNIDADES
Planificación de nueva mezcla de productos
Adaptar la nueva mezcla de productos a la imagen
Adquirir nuevas tecnologías
Mantener Recursos humanoscalificados
Apertura de nuevas sucursales
Introducir nuevos productos
Adaptación de ambiente familiar donde niños, jóvenes y adultos tienen su propio espacio.
Más de 26.000 locales distribuidos en 126 países
Desarrollan en cada cultura productos especiales que se ajustan al gusto de cada comunidad.
McDonald´s concibe el sistema de Franquicias como una auténtica asociación entre un empresario...
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