Mcdonalización

LA MCDONALIZACIÓN DE LA SOCIEDAD


La Mcdonalización se enmarca en un proceso de ordenamiento y sistematización conocido como globalización, que se ha ido extendiendo a diferentes áreas de la sociedad. Desde un punto de vista histórico, este proceso tiene su origen en la internacionalización de la economía que comenzó a gestarse durante la Segunda Guerra Mundial. Impulsado por la constituciónde la Organización de las Naciones Unidas (O.N.U.) y la creación de sus agencias como el Fondo Monetario Internacional, el Acuerdo General de Aranceles y Comercios o el Banco Mundial, este fenómeno cobró gran importancia a raíz de la liberalización del comercio y las inversiones internacionales que se realizaba entre los países integrantes de la Organización de Cooperación y Desarrollo económico.En el caso de España, se encontraba sumida bajo una Dictadura militar, lo que reprimía cualquier intento de relación con el exterior. El control de la información era absoluto: la prensa estuvo sometida a censura previa hasta la Ley de Prensa de 1966, lo que permitía una propaganda favorable a la dictadura. Debido a esto, la globalización tardó un poco más en extenderse a nuestro país. Fueprecisamente en los años cincuenta, durante la Guerra Fría, cuando la alianza con Estados Unidos puso fin al aislamiento internacional del Régimen y favoreció una paulatina apertura de la economía nacional, que seguía a unos niveles de desarrollo inferiores a los del resto de economías de Europa occidental.

La Mcdonalización es un nuevo fenómeno social que afecta al conjunto de la sociedad,destinado a sustituir la a la estructura burocrática como modelo de organización social.

No sólo afecta al negocio de los restaurantes , sino también a la educación, el trabajo, los viajes, el ocio, las dietas, la política, la familia, y prácticamente a todos los demás aspectos de la vida. Se trata de un proceso inexorable a medida que va penetrando en las instituciones aparentemente más herméticasconforme se va abriendo camino por todo el mundo.

Debido a su posicionamiento en el mercado, la empresa tiene gran repercusión en la sociedad. Nos bombardean con anuncios que exaltan las virtudes de la empresa y están diseñados para incidir sobre diferentes sectores de consumidores. Algunos dirigidos a los niños cuando ven los dibujos animados el sábado por la mañana. Otros van dedicados aadultos jóvenes, los espectadores de los programas de máxima audiencia. Y otros más están pensados para atraer a los abuelos a los que se puede convencer para que lleven a sus nietos al McDonald’s. Además los anuncios cambian a la par que se introducen nuevos productos en la empresa.

Las claves en McDonald’s son : eficacia, servicio cuantificados y valorados, cantidad de tiempo, ofrece aquello quees previsible, control.

El modelo organizativo de McDonald’s reside en cuatro principios básicos :

- La búsqueda de la eficacia entendida como la aplicación de los medios más idóneos para conseguir un objetivo. McDonald’s ofrece eficacia proponiendo los mejores medios disponibles para pasar de un estado de apetito a otro de satisfacción. Además lo prepara todo de manera que puedacontrolar la situación. Todo está pensado para que la gente haga su pedido, lo consuma en el local en asientos incómodos pensados para que en cuanto terminen se marchen de allí. Nuestra cultura tiende a creer que “lo más grande es lo mejor” al pedir el tamaño grande asociamos calidad con cantidad y creemos que la suma de dinero de la que nos desprendemos es menor a la realidad.


- El cálculo delos elementos cuantificables y valorables que llegan hasta el punto de ir en detrimento de la calidad. Se llega a la conclusión de que se dedica menos tiempo en ir, comer y regresar a casa que preparar la comida en su propio hogar.


- La previsión que trata de realizar el máximo esfuerzo en ofrecer información sobre lo que va a ocurrir en cada lugar y momento concreto, sin dejar espacios...