Mcdonals

Caso práctico: McDonals
1. ¿Qué cambios culturales dieron lugar a los problemas en el modelo de negocio clásico de McDonals?
La aparición de una actitud centrada en la mejora de la calidad devida es uno de los cambios que perjudicaron a McDonals. Los consumidores comienzan a ser más críticos respecto al tipo de alimentos que vayan a ingerir.
Unido a esto se encuentra el aumento del cuidadopersonal tanto por salud como por estética, ya que el culto al cuerpo está muy presente en la sociedad.
Esta empresa también se ha visto afectada por varios ataques lanzados principalmente desde Europacriticando las condiciones laborales, medioambientales y de vida de los animales que causaba su modelo. Posteriormente las objeciones se centraron en el sobrepeso que causan sus productos. Grupos deactivistas de la salud perjudicaron con sus acciones a todas las cadenas de comida rápida incluida McDonals.

2. ¿Por qué cree que pese a las críticas, el sector de comida rápida no deja decrecer?
Las cadenas de comida rápida nos ofrecen un servicio que consiste en entregar un pedido en un tiempo reducido, no muy superior a 3 minutos. Esta fugacidad convierte a la “fast food” en uno de losservicios más solicitado por el tipo de sociedad de nuestra era, en la que se prefiere aprovechar el tiempo dedicado a la elaboración de las comidas en otro tipo de ocio.
Otra característica que haceque este sector siga creciendo, es que ofrecen sus menús a precios asequibles, facilitando el consumo a las familias de clase media baja al igual que a los jóvenes emancipados.
También hay que tener encuenta la globalización del siglo XXI, ya que todas estas cadenas son conocidas mundialmente, propiciando a que en muchos casos en los que un individuo se encuentre fuera de casa este se decante porun grupo de comida rápida y no un restaurante local.

3. Describa los principales grupos de consumidores a los que atiende McDonals
| ENTRE SEMANA | FINES DE SEMANA | DIAS NO LABORABLES |...