me dicina natural
Las semillas de alpiste ayudarían a reducir los niveles decolesterol y a disminuir las posibilidades de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
Además, las semillas de alpiste debido a sus propiedades hipolipemiantes, actúan como un estimulador de la eliminación de lípidos en la sangre, favoreciendo con esto un mejor funcionamiento del aparato circulatorio, resultando muy recomendado el consumo de las semillas de alpiste, también para casos desobrepeso.
Otra de las propiedades medicinales del alpiste, es la de ser un excelente diurético, por lo que está recomendado su consumo en dosis adecuadas, para enfrentar problemas relacionados con enfermedades como gota,hiperuricemia e infecciones urinarias.
En el caso de las semilla del girasol, la misma puede ser consumida a través del aceite que se produce con ella o consumiéndoladirectamente quitándole la cáscara.
Estas pipas de girasol pueden integrarse en otros alimentos como pueden ser los panes u horneárselas para consumirlas como un snack.
Esta semilla en particular provee una importante fuente de vitamina E y de ácidos grasos, con lo cual ayudan al cuerpo previniendo enfermedades del aparato circulatorio y enfermedades cardiovasculares relacionadas con el colesterol elevado.También aportan una alta cantidad de sales minerales como son el magnesio y el fósforo, esto la hace muy buena para prevenir las enfermedades del sistema nervioso.
La semilla del girasol también aporta calcio con lo cual ayuda a la prevención de la osteoporosis y a la calcificación en los niños y las embarazadas.
Las semillas o pipas de calabaza son tremendamente beneficiosas para nuestroorganismo, contienen hasta un 24,5% de proteínas, ácidos grasos y minerales, además son especialmente ricas en aminoácidos esenciales y en especial en cucurbitita y ácido cucúrbico. Gracias a su composición poseen propiedades antiinflamatorias, emolientes y antiparasitarias.
Según los especialistas, las pipas de calabaza son ideales para tratar y prevenir determinadas afecciones de la próstata. Lacurcubitina de las pipas actúa sobre la próstata y la desinflama frenando enfermedades como el hiperprostatismo.
También son antiparasitarias, combate los parásitos que puedan alojarse en los intestinos haciendo que éstos se desprendan del tubo intestinal. En resumidas cuentas, es uno de esos alimentos que debemos tomar en cuenta e incluir en nuestra dieta y es que además están buenísimas, ¿hasprobado de incluirlas en la ensalada?. Otra opción ideal es el aceite de pipas de calabazas, puedes aliñar alguna que otra ensalada con este aceite. ¿Lo has probado ya?
El Cilantro: Bueno para combatir el hipo
Cilantro
Conoce el porqué del dicho: ¡Bueno es cilantro pero no tanto!
Su Nombre Científico: Coriandrum sativum
Su Familia: Umbelíferas
También se le conoce con el nombrede Culantro.
El cilantro es originario del Oriente y del Mediterráneo. Se cultiva en Venezuela para ser utilizado como condimento. Aporta un delicioso sabor a sopas, caldos, salsas, ensaladas (el conocido "mojito") y en el arroz.
Características Botánicas:
Propiedades nutricionales:
En cuanto a su valor nutritivo, el cilantro contiene principalmente calcio, fósforo, hierro,vitaminas A y C; es bajo en calorías. Es una planta estimulante pero si los frutos y las semillas se consumen en grandes cantidades, producen mareos e intoxicación:
No olvidemos el dicho: ¡Bueno es cilantro pero no tanto!
De la planta de cilantro se aprovechan todos sus componentes:
El fruto en infusión se recomienda para combatir el agotamiento, ya que es un energizante eficaz.
El fruto...
Regístrate para leer el documento completo.