Me la suda a colores

Trabajo sobre madurez en proceso

Profesor:
Jorge enrique arias

Universidad de Antioquia
2011

Empresa de estudio sobre madurez.
Pastelería Santa Elena.

Cuales procesos de debenejecutar en la empresa y cuales son prioritarios?

Procesos | Hacen parte de la empresa | Críticos |
Financiero y contable | x | |
Producción/ operaciones | x | |
Abastecimiento | x | |Mercadeo y ventas | x | |
Distribución | x | x |
Gestión de inventarios | x | x |
Servicio de pos venta/servicio al cliente | x | |
Gestión de calidad | x | x |
Tecnología informática | x | |Recursos humanos | x | |

Grado de madurez de los procesos
Procesos | Grado de madurez |
| Inicial | Manejado | Definido | Cuantitativamente manejado | Optimizado |
Financiero y contable || | | | x |
Producción/ operaciones | | | x | | |
Abastecimiento | x | | | | |
Mercadeo y ventas | | | | x | |
Distribución | | | | | |
Gestión de inventarios | x | | || |
Servicio de pos venta/servicio al cliente | | | | | x |
Gestión de calidad | | | | x | |
Tecnología informática | | | | x | |
Recursos humanos | | | | x | |

Losprocesos de abastecimiento y gestión de inventarios están en un estado madurez inicial, ya que se presenta una gran cantidad de problemas en estos por errores humanos. En otras palabras su éxito depende deque los empleados no se equivoquen.
El proceso de producción está en una etapa en una madurez definida, ya que si bien hay unos indicadores para ver su desempeño, la aplicación de estos indicadorescausa muchos problemas. Y pro esto no se aplica a cabalidad.

Los servicios de servicio al cliente y financiero contable, están optimizado ya que están área hay profesionales altamente calificadosque día a día están mejorando su área.

También podemos bien que la empresa todavía no invertido bien sus recursos en los procesos que para ellos son críticos. Causándole estos problemas en su...