mecadotecnia

INDICE

CAPITULO 1.- GENERALIDADES 3
1.1.- DATOS GENERALES 3
1.2.- ANTECEDENTES 3
1.3.- ORGANIGRAMA. 4
1.4.- MEDIO AMBIENTE DE MERCADOTECNIA MICRO Y MACRO. 5
CAPITULO 2.- ESTRATEGIAS MERCADOLOGICAS (ADMINISTRACION DE LA MERCADOTECNIA) 8
2.1.- PLANEACION 8
2.1.1 FASES DE LA MERCADOTECNIA 9
2.2.- ORGANIZACIÓN 13
2.3 DIRECCION 14
2.4.- INTEGRACIÓN DE LA MERCADOTECNIA EN LA EMPRESA. 152.5.- CONTROL DE MERCADOTECNIA 15
CAPITULO 3.- PROPUESTAS 17
CAPITULO 4.- CONCLUSIÓN 18












CAPITULO 1.- GENERALIDADES
1.1.- DATOS GENERALES
 Nombre de la empresa: LUCKY
 Razón social: RESTAURANTE
 Domicilio: Blv. Ángel Alvino Corzo
 Ubicación:

 Giro: Alimentos y bebidas

1.2.- ANTECEDENTES
El concepto inicia que se tenia era el abrir el restaurante decomida china, en un lugar muy transitado por personas, dando el servicio en forma servida tipo carta o buffet o para llevar, ofreciéndoles a sus clientes cantidad a un buen precio.
Abriendo sus puestas en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, con dirección de Blv. Belisario Domínguez, teniendo mayor demanda, determinan abrir una sucursal con dirección Blv. Ángel Alvino Corzo, actualmente solo esta enservicio en la dirección Blv. Ángel Alvino Corzo.
 Antecedente de la mercadotecnia
En la inauguración del restaurante se manejaron distintas promociones, así también con el paso del tiempo manejaron anuncios acerca de los paquetes en buffet ya sea para adulto o niños.

1.3.- ORGANIGRAMA.



- - - - - - - - - - - - - - - - - -1.4.- MEDIO AMBIENTE DE MERCADOTECNIA MICRO Y MACRO.

FACTORES MACRO AMBIENTALES Y MICRO AMBIENTALES.
 FACTORES MACRO AMBIÉNTALES:

• Factores políticos y legales.
Es obligación de la empresa tomar decisiones sobre sus ventas a partir de la leyes tales como la ley federal de protección al consumidor que menciona en el artículo 1 fracción 1y2.
Artículo 1. Principios básicos en relaciones de consumo es de interés social.
1. procura la seguridad del consumo adecuado del cliente para protección a su vida y salud.
2. Código de educación sobre el consumo adecuado de productos y servicios que garanticen libertad y equidad para escogerlos.
Información adecuada y clara con especificación correcta de cantidad, calidad y precios sobre losriesgos que representa los productos y servicios.
• Factores sociales y culturales.
Gracias a la aceptación de este tipo de comida en México el restaurante “Lucky” se ha implementado ser un restaurante socialmente responsable ya que es una empresa de inversión extranjera nuestra responsabilidad social: participa de manera activa en el desarrollo del talento humano y su contratación deempleados que sean nacionales para incrementar su economía y así mismo de la localidad.
También dentro de esta responsabilidad se procura:
Reducción de los consumos de energía, agua, materias primas, la generación de residuos, etc.
Permite acceder a mercados más exigentes y restringidos por razones ambientales, diferenciándose con respecto a sus competidores.
Mejora la imagen general de la empresa ysu credibilidad frente a clientes, consumidores, competidores y opinión pública.








• Factores Demográficos.

ÍNDICE DE CONFIANZA DEL CONSUMIDOR
Cifras durante octubre de 2013.

• Factores Ecológicos.
Se utilizan diversos recursos entre ellos los de materia prima estos siempre se consumen diariamente es por ello que se busca la calidad e higiene de quienes lo provee para asídar protección a nuestros clientes, sin embargo también se busca proteger el medio ambiente a través de minimizar la utilización de productos que contengan fertilizante o que contribuyen al degradación de esté, así también en los insumos de uso diario.
• Factores Económicos.
Las principales variables económicas, Estas son: el crecimiento del P.I.B (producto interior bruto), el nivel general...