mecanica independientes del tiempo

FLUIDOS
No Newtonianos Independientes del tiempo
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Fecha: 15/Septiembre/2015
Fluidos dilatantes. La grafica del esfuerzo cortante versus el gradiente de velocidad queda por debajo de la línearecta para fluidos newtonianos. La curva comienza con poca pendiente, lo que indica viscosidad aparente baja. Después, la pendiente se incrementa conforme crece el gradiente de velocidad. (Figura 1)Algunos ejemplos de fluidos dilatantes son los compuestos acuosos con concentraciones altas de sólidos: el almidón de maíz en etilenglicol, almidón en agua y el dióxido de titanio, un ingrediente delas pinturas.

Figura1. Curvas no newtonianas.
Fluidos pseudoplasticos. Tienen una curva que pasa por el origen y es convexa hacia abajo con poco esfuerzo de corte y se convierte en lineal a esfuerzosde corte grandes. Otra característica es que se adelgazan con el esfuerzo; en cambio, los dilatantes se espesan
La relación más simple que describe el comportamiento de los fluidos pseudoplásticos esla denominada ley potencial o de Ostwald que puede escribirse como


Ejemplo: látex, las pulpas de papel, la mayonesa, suspensiones de detergente, los medios de dispersion de algunos productosfarmacéuticos y las pinturas.


Fluidos plásticos o Fluidos de Bingham. Requieren la aplicación de un nivel significativo de esfuerzo cortante antes de que comience el flujo. Una vez que el flujo se inicia,la pendiente de la curva es lineal, en esencia, lo que indica una viscosidad aparente constante.
La relación que siguen los plásticos de Bingham es:

El modelo de plástico de Bingham es aplicable alcomportamiento de muchos fluidos de la vida real. (Figura 2)
Ejemplo: la margarina, mezclas de chocolate, salsa de catsup, jabones, suspenciones de grasa en agua y las pastas dentífricas.

Figura 2.Esfuerzo frente a velocidad de cizalladura para diversos tipos de fluidos especialmente del tipo plástico no newtonianos independientes del tiempo.


Referencias
Mott, Robert L. (2006). Mecánica...