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¿Qué son los commodities?
En la actualidad gracias a la tecnología y a la globalización, se puede comercializar con cualquier cosa en los mercados financieros. Hoy más que nunca existe la posibilidad con operar con múltiples activos financieros oomo por ejemplo acciones, divisas, bonos, materias primas y sus respectivos derivados financieros. Una de estas opciones de inversión con las que seha venido comerciando desde hace miles de años son los commodities (materias primas). Desde los tiempos antiguos el hombre ha negociado con productos como metales preciosos, metales no preciosos (hierro, cobre, cinc y otros), alimentos vegetales (maiz, cacao, soya, etc), alimentos animales (carne, productos lácteos etc.) y similares, pero no es hasta nuestro días cuando todas materias se hanconvertido en una forma de inversión a la cual tienen acceso cada vez más personas gracias al desarrollo de las comunicaciones. De esta manera, la negociación con materias primas se ha convertido en una de las formas de inversión más difundidas ya que se comercia directamente con productos disponibles en la naturaleza o producidos a partir de esta, como son el oro, el petróleo, el platino, el maíz, lasoya y el cacao por citar unos cuantos ejemplos. Estos productos suelen tener un valor similar en cualquier país del mundo y son comerciados activamente. Incluso muchos inversionistas se dedican a especular con ellos, obteniendo ganancias de la fluctuación de sus precios.

En un inicio, el concepto de commodity se aplicaba sobre todo a materias primas a granel es decir sin marca. No obstante, hoyen día, en el sector financiero este concepto es aplicado a todo lo que puede ser usado como un subyacente en un contrato de Futuros de una Bolsa. De esta manera los activos financieros que pueden ser considerados commodities pueden ser bastantes. Sin embargo, no debe confundirse el concepto e incluir dentro de esta definición a otros tipos de activos como las divisas, índices bursátiles y tasasde interés entre otros (también conocidos como valores o securities).Tal vez, sea más sencillo entender el concepto por medio de la siguiente definición:

“Commodity se define como todo bien que es producido en masa por el hombre o incluso del cual existen enormes cantidades disponibles en la naturaleza que pueden ser explotadas, que tiene un valor o utilidad y un muy bajo nivel dediferenciación o especialización.”
También podemos definir los commodities como bienes básicos que se negocian casi exclusivamente con base en el precio y cuyas cotizaciones normalmente son establecidas a través de transacciones en el mercado abierto. Un commodity es un producto que es vendido sin ninguna diferenciación por todos los proveedores. A pesar de que cualquier bien o servicio puede ser un“commodity” si es vendido por muchos proveedores de una manera indiferenciada, el término commodity usualmente se utiliza para bienes físicos que constituyen los bloques de construcción de productos más complejos, es decir que se utiliza principalmente como sinónimo de materias primas.

A pesar de lo indicado anteriormente, en ocasiones, las transacciones con contratos basados en divisas e índices del mercadotambién son consideradas una forma de trading con commoditues, a pesar de que estos tipos de instrumentos no están basados en ningún commodity físico.

Clasificación de los commodities
Normalmente, los commodities suelen clasificarse en los siguientes tipos:
Metales: Como por ejemplo oro, plata, platino, cobre, aluminio, hierro, litio, etc.
Energéticos: Estos incluyen productos como petróleocrudo, petróleo refinado, gas, nafta, etanol, fuel oil, electricidad, etc.
Commodities Softs: Esta categoría incluye productos agrícolas como algodón, cacao, azúcar, café, etc.
Granos: Aquí podemos encontrar maíz, trigo, avena, soya, cebada, etc.
Carnes y derivados: Se incluye la carne de ganado vacuno, ganado porcino, ganado vivo, manteca, leche, etc.
Financieros: Durante los últimos...