mecanismos de accion de enzimas
Las enzimas pueden actuar de diversas formas aquí se muestran sus procesos:
1-Reducir de la energía de activación mediante la creación de un ambiente en elcual el estado de transición es estabilizado
2-Reduciendo la energía del estado de transición, sin afectar la forma del sustrato, mediante la creación de un ambiente con una distribución de cargaóptima para que se genere dicho estado de transición.
3-Proporcionando una ruta alternativa
4-Reduciendo la energía del estado de transición, sin afectar la forma del sustrato, mediante la creación de unambiente con una distribución de carga óptima para que se genere dicho estado de transición.
5-Proporcionando una ruta alternativa
Cofactores
Los cofactores enzimáticos son sustanciasde diferente naturaleza química, que participan en las reacciones enzimàticas debido a que las enzimas no poseen en su estructura todos los grupos funcionales necesarios para llevar a cabo lacatálisis de todas las reacciones metabólicas; los cofactores no son componentes obligados de todas las reacciones.
Los cofactores pueden ser iones inorgánicos que facilitan la unión enzima-sustrato oestabilizan la estructura tridimensional de la enzima, o constituyen por sí los centros catalíticos que ganan eficiencia y especificidad al unirse a las proteínas.
Coenzimas
Las coenzimas son cofactoresorgánicos no proteicos, termoestables, que unidos a una apoenzima constituyen la holoenzima o forma catalíticamente activa de la enzima. Tienen en general baja masa molecular (al menos comparada conla apoenzima) y son claves en el mecanismo de catálisis, por ejemplo, aceptando o donando electrones o grupos funcionales, que transportan de un enzima a otro.
A diferencia de las enzimas, lascoenzimas se modifican durante la reacción química; por ejemplo, el NAD+ se reduce a NADH cuando acepta dos electrones (y un protón) y por tanto se agota; cuando el NADH libera sus electrones se recupera...
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