Mecanizacion Agropecuaria
La mecanización Agropecuaria en México
-------------------------------------------------
La mecanización Agropecuaria en México
MECANIZACION AGROPECUARIA
MECANIZACION AGROPECUARIA
La mecanización Agropecuaria en México
México tampoco requirió durante muchos años, de maquinaria y equipo agrícola de potencia mecánica para trabajar suagricultura. Hasta hace 35 años se empezó a considerar la mecanización del campo y el equipamiento de las plantas primarias de transformación de alimentos como una verdadera necesidad. Es ahí cuando comienzan a surgir los primeros programas educativos dirigidos a mecanizar la agricultura de manera masiva y la Universidad de Guanajuato al igual que otras Universidades del país comenzaron a ofrecerprogramas educativos en áreas afines a la mecanización agrícola.
Un efecto conexo de la mecanización rural, en particular del proceso de tractorización del agro nacional, ha sido el desarrollo de la maquila agrícola. Se puede entender la mecanización agrícola como una actividad que, puesta en marcha, es capaz de sustituir el trabajo humano y animal por máquinas de diversos tipos y clases, enla realización de los diferentes procesos de trabajo que se realizan en la agricultura. Al decir de Masera (1990: 23), esta sustitución del trabajo humano se realiza mediante tareas que tienen requerimientos energéticos “tanto estacionarios (el bombeo de agua, el secado de granos, etc.) como móviles (las prácticas agrícolas en general o el transporte).” La mecanización agrícola es un fenómenoantiguo que se inició en nuestro país durante la etapa colonial, propiamente desde el momento en que terminada la Conquista, los españoles decidieron abrir las tierras conquistadas a la agricultura (actividad productiva vinculada a los complejos mineros, base sustancial de la economía colonial).
Debido a que el México prehispánico no existían animales de carga las actividades de preparación delsuelo, siembra y cosecha se hacían mediante la fuerza humana y el uso de herramientas simples de palo como la coa. La cría y el uso de animales en la Nueva España, empezó propiamente en las haciendas ganaderas, con la cría de especies mayores como los bovinos y los equinos, y de las especies menores entre las que se contaban los asnos, cabras y ovejas. Hernán Cortés fue uno de los mayoresintroductores de animales de carga al país, siendo el que primero empezó a utilizar animales en su hacienda del estado de Morelos, para el cultivo de la caña de azúcar y el arroz, dos cultivos asiáticos que los árabes habían introducido a España y que a su vez trajeron los españoles a México.
Posteriormente ya constituido el sistema hacendario en la Nueva España, aproximadamente para
1630, el uso deanimales para las actividades agrícolas se había empezado a extender en varias haciendas ubicadas en los valles centrales (México, Puebla y Toluca) donde se principió a cultivar el trigo.
La extracción de la plata constituyó el gran estímulo para el desarrollo de la agricultura de la zona centro-norte del país (todo el altiplano, desde Querétaro hasta Saltillo), ya que para el sostenimiento dela enorme población asentada en los reales de minas se requirió de grandes cantidades de productos agrícolas tales como: alimentos, ropa de algodón, animales de trabajo, forraje para los animales, madera y leña entre otros artículos más.
Tres fueron los animales traídos de la península ibérica que se destinaron a desarrollar las actividades de mecanización de las actividades agrícolas: lamula, el buey y el asno. La mula se convirtió en la base del transporte en la Nueva España y México, por cosa de 300 años. Animal de gran valor monetario fue criado casi en exclusiva en las grandes haciendas que tenían el personal más capacitado. La mula como animal de carga, transporte y tracción para la agricultura reunía características inmejorables para su uso y funcionalidad: se alimentaba con...
Regístrate para leer el documento completo.