media ambiente y bioetica

PRODUCCIÓN DE MAÍZ UTILIZANDO LA TÉCNICA DE COBERTURA

INTRODUCCIÓN.
De acuerdo con los últimos datos estadísticos emitidos por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) de México, el estado de Michoacán se ubica en el quinto lugar nacional de la producción de grano de maíz.
Aun con estas cifras subsiste la problemática de la pobreza alimentaria en Michoacán, la cual superael 40% de los hogares pobres; es decir, se consideran a aquellos cuyo ingreso total no alcanzaría para adquirir la canasta alimentaria, esta cifra es superior a la registrada a nivel nacional (24%). Se focaliza principalmente en zonas rurales, hogares indígenas, en hogares en donde la mujer es la jefa de familia, y en hogares en donde predominan niños y adultos mayores.
Esta es la razónprincipal para llevar a cabo el presente proyecto en el estado de Michoacán.
El proyecto se desarrollará en Zirimícuaro que es una localidad del municipio de Ziracuaretiro asentado en la parte central del Estado de Michoacán, a una altura de 1,380 metros sobre el nivel del mar.
Sus colindancias.
Las principales actividades económicas son la agricultura, ganadería, aprovechamiento forestal pesca y caza.La agricultura es la principal actividad económica representando el 70%, predominando la agricultura de temporal ya que el 62.82% de la superficie que se cultiva no cuenta con abastecimiento de agua potable. Los principales cultivos establecidos en el municipio son Aguacate, Caña de azúcar, Mamey, Nopal, Zarzamora, Calabacita, Maíz y Fríjol y se comercializan en el mercado local, regional,nacional e internacional.
Nuestra producción será dirigida para su comercialización directa en la localidad y la región.
La determinación de la siembra de maíz corresponde directamente a las características del mismo, catalogado como un cereal de alto valor nutricional dado los elementos que lo componen.

OBJETIVOS DEL PROYECTO
Impulsar del desarrollo de la siembra del maíz utilizando la técnicade cobertura.
Impulsar el desarrollo agrícola de la localidad.
Contribuir a superar la insuficiencia alimentaria de la localidad.
Mejorar la economía de la región.
Enseñar los amplios beneficios para la tierra de cultivo utilizando la técnica de cobertura.

METAS
Sembrar 3 hectáreas de terreno con el cultivo de maíz del tipo Zea mayz L., utilizando la técnica de cobertura con el frijolChinapopo, mediante el uso de coberturas.
Rescatar la cultura y tradición del cultivo de maíz; fortalecer la economía familiar en las comunidades rurales; aumentar la producción de granos; garantizar la soberanía alimentaria; y contribuir a la regulación de precios en los insumos que se utilizan para producir los cultivos, siempre con el compromiso de respetar al medio ambiente

HIPÓTESIS

Laimplementación de la siembra del maíz utilizando la técnica de cobertura permitirá demostrar que la producción aumenta sin mayores costos, y la necesidad de mano de obra disminuye. Esto quiere decir que usando la técnica de cobertura en la producción de maíz en esta parte de la región del estado de Michoacán, la rentabilidad mejorará y el campesino podrá aumentar sus ingresos y así mejorar sueconomía familiar.

MARCO TEÓRICO DE LA SIEMBRA DE COBERTURA
La siembra de cobertura ya se ha usado en el pasado, los cultivos de cobertura están caracterizados por sus funciones amplias y multipropósitos, los cuales incluyen la supresión de malezas, conservación de suelo y agua, control de plagas y enfermedades, alimentación humana y para el ganado.
Los cultivos de cobertura no son una tecnologíanueva. El uso de la Mucuna ha sido registrado desde el siglo 17 en Java, Bali y Sumatra, para recuperar los suelos degradados (Burkhill, 1968). Mucho más anteriormente hay registros de que los Griegos y Romanos han practicado la rotación de cultivos, y Plinio menciona el cultivado de lupinos (Lupinus albus) y arveja (Vicia sativa) como abonos verdes y para la supresión de malezas (Karlen et al.,...