Medición de masa y volumen

Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Ingeniería
Escuela de Ciencias
Área de Química General
Laboratorio de Química General 1

Práctica No. “2”
“Medición de masa y volumen”

Resumen

En la práctica No. 2 del laboratorio de química se realizó la medición de la solución de etanol en agua al 95%, para lo cual se midió su volumen con los siguientes instrumentos: una pipeta de25mL, una pipeta de 10mL, un beacker de 50mL y una probeta de 25mL.
Todo esto con el fin de averiguar cuál de estos instrumentos es el más exacto y el más preciso.
Luego de haber obtenido la masa de la solución con cada uno de los instrumentos se procedió a calcular la densidad de cada uno de ellos.
Luego de realizar otra serie de cálculos para determinar cuál de los instrumentos era el másexacto y cuál era el más preciso los resultados nos indicaron que el instrumento más exacto y que el instrumento más preciso es la pipeta de 10mL, lo cual concuerda con la teoría.

Resultados

En la siguiente tabla (datos extraídos de las tablas II y V) se observan las densidades para cada medición realizada y la precisión de cada uno de ellos:
INSTRUMENTO | MASA | DENSIDAD(1) |PRECISIÓN(2) |
Pipeta 25mL | 20.243 g | 0.80972 g/cc | 0.0028330901 g/cc |
| 20.440 g | 0.81760 g/cc | |
| 20.373 g | 0.81492 g/cc | |
Pipeta 10mL | 8.1230 g | 0.81230 g/cc | 0.0009513148 g/cc |
| 8.1420 g | 0.81420 g/cc | |
| 8.1490 g | 0.81490 g/cc | |
Probeta 25mL | 20.214 g | 0.80856 g/cc | 0.0033111138 g/cc |
| 20.043 g | 0.80172 g/cc | |
| 19.990 g | 0.79960 g/cc | |Beacker 50mL | 14.198 g | 0.70990 g/cc | 0.0167652290 g/cc |
| 13.868 g | 0.69340 g/cc | |
| 14.803 g | 0.74015 g/cc | |

Los resultados del laboratorio y los cálculos realizados indican que el instrumento más preciso es la pipeta de 10mL y que el instrumento más exacto también es la pipeta de 10mL.
El valor más exacto y más preciso que se obtuvo para la densidad de la solución de etanolen agua es de 0.81380 g/cc.

Interpretación de resultados

La practica No. 2 se realizo en el laboratorio de química con el fin de averiguar cuál es el instrumento más exacto y el más preciso. Para la realización de este se debía tener conocimiento previo de algunos temas como los instrumentos de medición, unidades de medición, temperatura, densidad, entre otros.
Para llegar a la conclusiónrequerida se midieron las masas de cada uno de los instrumentos y luego se calculó la densidad. La cual, con los datos que se tienen, se puede calcular con facilidad ya que “La densidad de un objeto es la masa del objeto dividido entre su volumen” (Ref. 3, Pág. 10)
Luego con la densidad promedio de cada uno de los instrumentos fue factible el poder averiguar la precisión de cada uno de ellos(Tabla V). Esto permitió concluir que el instrumento más preciso fue la pipeta de 10mL ya que mostró la mejor concordancia, lo cual concuerda con la teoría. “Cuando se hacen varias mediciones que concuerdan dentro de un margen estrecho, decimos que las mediciones tienen buena precisión” (Ref. 1, Pág. 50)
Se calculó la exactitud de los instrumentos con la densidad promedio y el dato teórico de ladensidad (Tabla I). “La densidad del etanol en agua al 95% a 23 °C es de 0.80887 g/cc” (Ref. 4)
Con esto fue fácil deducir cuál es el instrumento más exacto ya que la menor cantidad indica que es el que posee mayor proximidad al valor real. “La exactitud indica cuán cerca está una medición del valor real de lacantidad medida” (Ref. 2, Pág. 25).
De acuerdo a la teoría el resultado de qué instrumento era el más exacto también concuerda ya que según los resultados el instrumento más exacto es la pipeta de 10mL.
Los hechos anteriores se pueden comprobar ya que la densidad promedio resultado del cálculo de los datos de la pipeta de 10mL fue 0.81380 g/cc el cuál al compararse con el dato teórico de la...