Medicina Veterinaria
Páginas: 2 (268 palabras)
Publicado: 12 de noviembre de 2012
INTRODUCCION
Una vaca tiene un estómago compuesto de cuatro partes: el rumen, el retículo, el omaso, y el abomaso. Otros rumiantes con estómagos de cuatrocompartimentos son ovejas y cabras. Humanos, perros, cerdos y caballos solamente tienen un compartimento del estómago.
El rumen y el retículo forman la parte másgrande del sistema digestivo. En el rumen se procesa la mayoría de la comida (67%). El rumen y el retículo están ubicados en el lado izquierdo de la vaca, mientrasque el omaso y el abomaso están ubicados en el lado derecho.
La rumia es un signo de buena salud en rumiantes, porque estimula la salivación y significa quehay suficiente fibra en la dieta. Si hay por lo mínimo la tercera parte de la manada rumiando en cualquier momento, uno sabe que hay suficiente fibra en la dieta.La saliva es muy importante para la salud de la vaca. Genera un ambiente saludable para los microrganismos (bacterias) en el rumen y contiene sodio,bicarbonato, y otros minerales que ayudan a bajar la acidez del estómago. También contiene el químico mucina que previene la espuma que causa timpanismo
Los microorganismossueltan la energía en la comida por el proceso de fermentación. Fermentación transforma los forrajes a formas digeribles, como proteínas. En este proceso, losmicroorganismos producen vitaminas K y B compuestos y proteínas bacterianas que son la mayor fuente de amino ácidos para la vaca. La fermentación también mataalgunas toxinas en la comida.
La comida puede estar en el rumen desde 20 hasta 48 horas. El tiempo total de digestión es desde 40 hasta 72 horas
RESULTADOS
Una vaca tiene un estómago compuesto de cuatro partes: el rumen, el retículo, el omaso, y el abomaso. Otros rumiantes con estómagos de cuatrocompartimentos son ovejas y cabras. Humanos, perros, cerdos y caballos solamente tienen un compartimento del estómago.
El rumen y el retículo forman la parte másgrande del sistema digestivo. En el rumen se procesa la mayoría de la comida (67%). El rumen y el retículo están ubicados en el lado izquierdo de la vaca, mientrasque el omaso y el abomaso están ubicados en el lado derecho.
La rumia es un signo de buena salud en rumiantes, porque estimula la salivación y significa quehay suficiente fibra en la dieta. Si hay por lo mínimo la tercera parte de la manada rumiando en cualquier momento, uno sabe que hay suficiente fibra en la dieta.La saliva es muy importante para la salud de la vaca. Genera un ambiente saludable para los microrganismos (bacterias) en el rumen y contiene sodio,bicarbonato, y otros minerales que ayudan a bajar la acidez del estómago. También contiene el químico mucina que previene la espuma que causa timpanismo
Los microorganismossueltan la energía en la comida por el proceso de fermentación. Fermentación transforma los forrajes a formas digeribles, como proteínas. En este proceso, losmicroorganismos producen vitaminas K y B compuestos y proteínas bacterianas que son la mayor fuente de amino ácidos para la vaca. La fermentación también mataalgunas toxinas en la comida.
La comida puede estar en el rumen desde 20 hasta 48 horas. El tiempo total de digestión es desde 40 hasta 72 horas
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