medicina veterinaria

Producción y congelación de los embriones del cuy (Cavia porcellus)

Avances de

Investigación

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Anne Grégoire

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Bulletin de l’Institut Français d’Études Andines / 2010, 39 (1): 185-188

IFEA

Producción y congelación de los embriones del cuy (Cavia porcellus)

Crioconservación de los recursos genéticos
del cuy (Cavia porcellus): producción y
congelación de embrionesAnne Grégoire*
Thierry Joly**
Ethel Huamán Fuertes***
Rosa María Silva Arce***
Silvia León Trinidad***
El cuy (Cavia porcellus) es un animal emblemático de la diversidad genética de los
animales domésticos de los Andes. Como tal, la conservación de la biodiversidad
intraespecífica del cuy es primordial, tanto por ser una fuente de proteínas
importante para los pobladores andinos comopara conservar la herencia simbólica
del cuy, las prácticas culturales relacionadas con su crianza, como animal de
consumo y en medicina tradicional. Por otro lado, los programas de selección
llevados a cabo desde los años 1970 por el Instituto Nacional de Investigación
Agraria del Perú dieron lugar a una nueva diversidad genética orientada hacia la

*

IFEA, casilla 18-1217, Lima 18, Perú.UPSP  École Nationale Vétérinaire de Lyon/ISARA-Lyon  :
Unité de recherche CRYOBIO. E-mail: anne.gregoire@gmail.com

**

UPSP  École Nationale Vétérinaire de Lyon/ISARA-Lyon  : Unité de recherche  CRYOBIO. E-mail:
tjoly@isara.fr

***

Universidad Nacional Agraria La Molina: Centro de investigación y Enseñanza en Transferencia de
Embriones-CIETE (Convenio Ministerio deAgricultura-Universidad Nacional Agraria La Molina).
E-mails: ethelhf@gmail.com; rosamariasilva.arce@gmail.com; sleont@gmail.com

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Anne Grégoire

formación de animales más productivos. Más aún el uso del cuy como un animal
de laboratorio ha sido un valioso aporte andino para la investigación biomédica,
particularmente en enfermedades como la tuberculosis o como animal modelo
en la investigaciónpara el desarrollo de las técnicas de reproducción asistida en
humanos. El mayor éxito para conservar una especie es a través de las formas in
situ y ex situ complementarias. El objetivo de nuestro proyecto de investigación es
la elaboración de protocolos de producción y de congelación de embriones que
permitan lograr una conservación ex situ de los recursos genéticos de esta especie,
vía elrecurso hembra. Las etapas necesarias a la concretización de este proyecto
son el control de la producción de embriones, gracias a tratamientos hormonales
de sincronización de los ciclos estrales y de superovulación de las hembras, y la
crioconservación de los embriones obtenidos. Los protocolos eficaces para el
control del ciclo estral del cuy (Cavia porcellus) son escasos. La sincronización
decelos de Cavia porcellus es comúnmente obtenida en laboratorio usando un
implante subcutáneo de progesterona similar al que se usa en contracepción
humana (tubo de silicona de 1 cm de largo) durante 4 semanas. La hembra
entra en celos 5-6 días luego de remover el implante (Ueda et al., 1988). Sin
embargo el uso de este método es costoso y complicado de implementar fuera
de las condiciones deasepsia de un laboratorio (el implante se coloca bajo
anestesia general realizando un corte en la piel); además plantea problemas de
bienestar animal. En nuestro caso la producción de embriones debe realizarse en
condiciones de crianza en granja.

Figura 1 – Revisión diaria de aparición de celos en las hembras
Foto: Thierry Joly

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Producción y congelación de los embriones del cuy(Cavia porcellus)

La primera etapa para la producción de embriones es la sincronización de los
celos de las hembras. Para tal efecto se ha utilizado un análogo de progesterona
de administración oral, el altrenogest, producto usado comúnmente en la
sincronización de celo de cerdas y yeguas. En un ciclo natural, la fase lútea
corresponde a la presencia de un cuerpo lúteo activo en el...