Medicina

PROYECTOS DE SALUD COMUNITARIA

“SISTEMA DE PREVENCIÓN, IDENTIFICACIÓN Y SEGUIMIENTO PARA EL MANEJO DE DESNUTRICION EN EDAD ESCOLAR”


INTRODUCCION
La desnutrición es una causa frecuente demorbilidad y mortalidad infantil, de disminución en el rendimiento del adolescente, y en la edad adulta de la aminoración en el rendimiento del trabajo.

Etimológicamente viene del latín Dis,Separación o negación, y Trophis o Thophs, Nutrición. Podemos considerar la desnutrición como un balance negativo que presenta como características la depleción orgánica y cambios en la composición bioquímicadel organismo. Puede expresarse como un conjunto de fenómenos de dilución, hipofusión y atrofia.

DEFINICIÓN: Según la Norma Oficial Mexicana (NOM)-031-SSA2-1999 para la atención a la salud del niñoen el apartado 3.18 desnutrición se define al estado patológico inespecífico sistémico y potencialmente reversible que se genera por el aporte insuficiente de nutrimentos, o por una alteración en suutilización por las células del organismo. Se acompaña de varias manifestaciones clínicas y reviste diversos grados de intensidad (leve, moderada y grave). Demás se clasifica en aguda y crónica.3.18.1 desnutrición aguda: al trastorno de la nutrición que produce déficit del peso sin afectar la talla (peso bajo, talla normal)
3.18.2 desnutrición crónica: al trastorno de la nutrición que semanifiesta por disminución del peso y la talla relacionado con la edad
3.18.3 desnutrición leve: al trastorno de la nutrición que produce déficit de peso entre menos una y menos 1.99 desviacionesestándar, de acuerdo con el indicador de peso para la edad.
3.18.4 desnutrición moderada: al trastorno de la nutrición que produce déficit de peso entre menos dos y menos 2.99 desviaciones estándar, deacuerdo con el indicador de peso para la edad.
3.18.5 desnutrición grave: al trastorno de la nutrición que produce déficit de peso de 3 o más desviaciones estándar, de acuerdo con el indicador de...