Medicina

Páginas: 2 (260 palabras) Publicado: 5 de noviembre de 2012
¿es la estructura en la que la proteína se dobla y se enrosca ?
a) Primaria
b) Terciaria
c) secundaria
d) Cuaternaria

Menciona cuales son las principalesfuerzas de atracción de las proteínas:
a) INTERACCIONES HIDROFÓBICAS O FUERZAS DE DISPERSIÓN, ENLACES IÓNICOS, ENLACES DE HIDRÓGENO y PUENTES DISULFURO
b) CATIONES O ANIONES¿Aminoácidos que tienen cadenas laterales no polares para evitar estar en contacto con el disolvente se encuentran en las interacciones hidrofobias?
a) Glicina, valina, glicerina
b)Leucina, isoleucina, glicina
c) valina, leucina, isoleucina, y fenilalanina

¿ resultan por la atracción entre un grupo NH3+ cargado positivamente de un aminoácido y un grupo COO-cargado negativamente de otro aminoácido?
a) Enlaces iónicos
b) Enlaces covalentes
c) Fuerzas de dispersión

¿se encuentra entre las cadenas laterales que contienen ungrupo –OH y el grupo carboxilo (COO-) de otro aminoácido?
a) Enlaces iónicos
b) Puentes disulfuro
c) Enlaces covalentes
d) Enlaces de hidrogeno

¿se forman cuando lascadenas laterales de dos moléculas de cisteína con grupos SH se oxidan. Son enlaces covalentes?
a) Enlaces iónicos
b) Puentes disulfuro
c) Enlaces covalentes
d) Enlaces dehidrogeno

¿Proteínas constituidas por más de una cadena de aminoácidos?
a) Primaria
b) Terciaria
c) secundaria
d) cuaternaria

¿Qué es la desneutralizacion de las proteínas?a) La desorganización de la conformación de la proteína sin cambiar su estructura primaria
b) La desorganisacion de las moléculas que cambian su estructura primaria
c) Ningunade las dos

¿Cuales son los métodos para desneutralizar las proteínas?
a) CALENTAMIENTO, pH y OTROS AGENTES DESNATURALIZANTES como la urea, detergentes etc.
b) La ebullición
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