medicina

NOMBRE: RAMOS MONTALVO KARINA GRADO Y GRUPO: 3°C
-3811254825500PRACTICA 5 17/10/14PEGAMENTO LACTEO
INTRODUCCION:Actualmente tenemos una variedad de pegamentos, unos que pueden dejarnos pegadosdel techo y otros que apenas contactan o  ensucian, otros para maderas, para papeles, para la ropa, etc.También la acción  de un  pegamento puede conferir propiedades especiales al material al cual seadhiere, por ejemplo puede hacerlo  impermeable.La presencia de polímeros una vez más se hace presente en nuestra vida, entre los más conocidos tenemos las pastas, gomas a base de almidones,emulsiones de acetato de polivinilo. Ya sea natural o sintético, los polímeros se emplean en la producción de algún tipo de adhesivo. OBJETIVO :Separar la caseína de la leche para elaborar un pegamentoMateriales Sustancias - Probeta graduada 300ml de leche - Vaso de precipitado2 cucharadas de bicarbonato - Soporte universal 300ml de vinagre - Agitador 70 ml de agua- Escobillón - parrilla - Guante - Bata PROCEDIMIENTO :1° Coloca la leche y el vinagre en el vaso de precipitado , calienta la mezcla agitándola suavemente hasta que se observen grumos 2° Suspendeel calentamiento y coloca el vaso sobre una superficie seca y continua agitando por 5 minutos más 3° Espera 5 minutos en reposo y entonces filtra la mezcla , tira la parte liquida al drenaje 4° Saca lamanta de cielo del embudo y exprímelo poco a poco , coloca la caseína en el otro vaso de precipitado y agrega en agua y agita la mezcla 5° Agrega poco a poco el bicarbonato de sodio para neutralizaren vinagre , su aun se presenta burbujas agrega media cucharada de bicarbonato más 6° Esta listo el pegamento para usarse OBSERVACIONES :¿Qué sucede cuando agregas el vinagre en la leche?Se pone de...